猪肉酱的家常做法如下：
材料：猪肉300克、色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克；
步骤：
猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油。再继续往锅里放姜末和蒜末。再倒入豆子相当多的豆瓣酱。再倒入老抽，再加入适量的水，小煮片刻，将葱末倒入关火即可。
沙拉酱有几种具体的吃法
1、豆火腿沙拉
主料：土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋两个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克，沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量；
2、玉米蔬菜沙拉
主料：玉米粒50克，紫色甘蓝100克，葡萄干50克，橙子两个；
3、水果沙拉
主料：苹果1个，菠萝1个，橘子两个，猕猴桃两个，圣女果10个，沙拉酱适量；
4、鲜虾西芹火龙果沙拉
主料：鲜虾5只，西芹50克，火龙果1个，沙拉酱两汤匙。
三级酱油可以吃吗
能够吃，但是质量较差。国内酱油可以分为特级、一级、二级、三级。其中，以特级酱油氨基酸态氮的高低代表着酱油的鲜味程度，其作为酱油等级衡量的标准具有很大的意义。
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带，中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
吃虾时的酱汁怎么做
将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀，调至完全融合后待用。陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀，盐、白糖充分溶化后待用。蒸锅置火上，将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。
