1、狗不理：狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。
2、天津麻花：天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。
3、耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。
成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。
天津绿白菜怎么做好吃
主料：白菜350克。
辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克。
调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克。
做法：
1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，放凉，沥净水。
2、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
天津有哪些特色小吃
天津特色小吃有狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子。狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
推荐几个天津好吃的餐馆吧
1、桂园餐厅：菜品丰富，价格实惠，装修朴素，给人以亲切的感觉，地址在天津和平区成都道；
2、娜娜家私房馆：环境优雅，菜品具有特色，主营私房菜，地址在天津南开区西湖道风荷园；
3、饭屋桥场：经营各种日式料理，菜品新鲜又美味，具有异国风味；
4、简坐：以江南菜为主，用餐环境幽静，可使人放松身心；
5、砂锅李：正宗天津菜，菜品分量足、味道好，人气爆棚。
