因为雪碧以及可乐中是含有碳酸。
碳酸的成分是水和二氧化碳；二氧化碳是气体，当喝饮料时气体从水中分离出来，形成气泡；气泡因为压强的改变运动到饮料表面。所以感觉麻辣。
碳酸是一种二元弱酸且电离常数都很小；但也有认为其为中强酸，因为根据无机酸酸性强弱判断式可判断其酸性与磷酸相似；碳酸会使紫色石蕊试液变成梅红色且碳酸显酸性，酸可使紫色石蕊变色；酸也会给我们日常生活带来麻烦，例如地面上的二氧化碳气体溶于水，会生成碳酸。
喝可乐加盐会怎样
可乐加盐会产生大量气泡，原因如下：
1、可乐的主要成份是碳酸，盐的成份是氯化钠，进入水后溶解后可析出部分氢离子，二者发生化学反应，产生二氧化碳气体；
2、可乐加盐后溶液浓度升高，二氧化碳的溶解度下降，因而大量溢出；
3、可乐中溶有大量的二氧化碳气体，当外界无干扰时会缓慢释放出二氧化碳，当加入少量细碎的固体粉末，比如食盐，细碎的粉末的表面吸附有少量的气体，在可乐中会产生很多的气化中心，加速了可乐中的二氧化碳的放出速度。
哪些人不能喝可乐
1、坐飞机的人不能喝可乐，坐飞机起飞或是下降时，有些人会出现耳鸣，如果这个时候刚好又喝可乐等汽水，就有可能引发中耳炎。
2、人在运动前后不能喝可乐，可乐中的二氧化碳和水反应成碳酸，使肌肉里含酸量增加，而运动时也会产生乳酸，体内酸性过多，对身体不利。
3、喝酒的人不能喝可乐，当酒和可乐在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。
4、患有肠胃病的人不能喝可乐，饮酒后又大量喝可乐可能造
喝可乐有什么好处
1、可乐可以缓解疲劳。
可乐含有咖啡因。咖啡因，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。
2、开胃助食
可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及时促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。将可乐与番茄酱对半混合，涂抹在烤肉的外表，这样烤出来的肉将非常可口。用可乐和面，蒸出的馒头、包子或是炸出的麻花、散子，非常松软、酥脆，还带有果品香味。可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。
