视具体情况而定。正常情况下，菠萝蜜果肉的外表干爽，口感脆甜。如果出现发黏的现象，一种可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感，可以食用。另一种可能是菠萝蜜已经被大量微生物入侵，其中糖分、蛋白质等营养成分已经发生变质，变质的菠萝蜜通常伴有发酵酒味、果肉软烂等现象，这种不能食用。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
小龙虾和菠萝一起吃有什么影响
1、菠萝不能和虾一起吃，菠萝和虾一起吃可能会导致中毒。
2、菠萝中含有丰富的维生素c，虾中含有大量的砷，一旦两者结合会形成毒素，会危害人体健康。菠萝中含有鞣酸，虾中含有钙、磷、钾，鞣酸与菠萝中的物质会产生反应，形成不易消化的物质。
菠萝泡了没吃完怎么办
1、没吃完的可以放进冰箱保存，将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
菠萝蜜不适合什么人吃
1、糖尿病患者忌吃。菠萝蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰岛素分泌不足，吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分，会导致糖分随尿液排出体外。
2、内热体质忌吃。内热体质人群本来就容易上火，而菠萝蜜属热性水果，这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
3、过敏体质忌吃。吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的，自然是不要吃菠萝蜜了。
