原料：榴莲，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、将榴莲肉去核；
2、放入食物打碎机内，并加入适量牛奶；
3、打碎一段时间，加蜂蜜，继续打碎两分钟；
4、过滤，即可饮用。
营养价值：榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
榴莲甘蔗可以一起吃吗
榴莲是火性食物，具有活血化瘀、缓解痛经、增强免疫力、滋补身体的作用。榴莲属于燥热的食物，不宜和酒、山竹、茄子、螃蟹以及温性食物（如牛肉、羊肉等）同食。榴莲不可以和酒食用，肥胖人士、肾病以及心脏病人宜少食。甘蔗具有润肠通便、改善贫血、增强免疫力的作用。咳嗽多痰者不宜食用。
榴莲吃多了会怎么样
1、榴莲吃多了会引起上火和消化不良。无论是药物还是食物都有寒热之分，榴莲就属于大热性的水果，在大量的食用之后很有可能导致上火，出现胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等症。
2、因此，平时食用榴莲一定要注意量的问题，建议食用100g左右即可，并且自身属于热性体质的人也应该控制对榴莲的食用。很多人在大量食用榴莲之后都会出现腹胀、腹痛甚至便秘的症状，这并不是榴莲变质了，而是吃太多了。
3、榴莲中含有大量的糖分和膳食纤维，在大量的食用之后会导致糖分得不到充分的吸收，膳食纤维在体内大量吸水膨胀，有腹胀现象很正常。由于膳食纤维过量存在，导致胃肠堵塞，引起腹痛，严重者还可能出现便秘现象，这都是胃肠对榴莲的消化吸收不完全所致。
榴莲吃起来很苦是怎么回事
熟透了。榴莲吃起来带苦是正常的，如果榴莲吃起来软烂发苦，可能是熟过头了，榴莲果肉呈嫩黄色，有自然的果香，吃榴莲可以补充营养，增强体力，提高机体免疫力，含有的膳食纤维，还可以增强饱腹感，促进消化。品尝榴莲也是非常有讲究的，需要从甜的吃到苦甜的。若是要开几个榴莲，就要先开ｄ１０１品种的，这种榴莲味道甜美；接着开ｄ２２的，这种味道略带苦，不过更有榴莲香味；然后来一个竹脚品种的榴莲，只打开一条缝，这种榴莲的香味就会扑鼻而来，味道是标准的苦甜。
判断榴莲是否变质。
１、新鲜的榴莲外壳颜色为青中带黄或金黄色，如果外壳有发黑、发褐、发霉的话，则可能是变质了。
２、榴莲果肉颜色没变质时是一种嫩黄色的样子，打开后香味扑鼻，但若是发现果肉变色发黑，则可能是榴莲变质了。
３、榴莲肉有干硬脆爽的口感，也有软糯香甜的口感，但不会出现糜烂流水的现象，如果有此异常则说明榴莲是变质的。
