视情况而定。菠萝蜜发软可能是完全成熟导致，若果肉香甜浓郁，则可以继续食用，若菠萝蜜出现变味、流水等情况，即可能已经变质，这种菠萝蜜不宜食用，以免导致身体不适，一般打开的菠萝蜜可放到冰箱冷藏，这样可以保存3~5天。
菠萝吃过后舌头疼怎么办
菠萝吃过后舌头疼是因为菠萝中含有酸和分解蛋白质的酶。有以下处理方法：
1、在食用菠萝之前可以用盐水浸泡15-30分钟。食用菠萝后可以用盐水漱口或者喝牛奶缓解症状。
2、可以刷牙，碱性的牙膏也可以缓解不适。
3、漱口后还可以饮用牛奶来中和口腔中的酸性物质，也可以很好地缓解不适。
菠萝蜜没有吃完怎么保存
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室即可。注意不宜在冰箱存放太长时间，以免果肉发生变质变味，只能放置3-5天。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
为什么吃菠萝的时候有种酒精味
吃菠萝的时候有种酒精味，是因为菠萝太熟，菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸和有机酸，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
