血脂是指血浆中脂肪的含量主要包括甘油三酯胆固醇，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。临床化验正常范围总胆固醇在2.8至5.17毫摩尔每升，甘油三酯在0.56至1.7毫摩尔每升，高密度脂蛋白胆固醇大于1.04毫摩尔每升，低密度脂蛋白胆固醇小于3.12毫摩尔每升。以上为空腹血脂正常参考值，在检查血脂时，建议患者避免进食油腻性较高的食物，应禁食水八小时以上。
健康补血的食疗法
1、猪血粥材料：猪血100克、菠菜250克、粳米50克。制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、红枣木耳汤材料：红枣30枚、黑木耳25克。制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
3、韭菜炒猪肝材料：猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙。制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
4、羊肉丝炒鸡蛋材料：羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。5、盐水鸡蛋材料：鸡蛋2个。制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。6、杞果牛骨汤材料：生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大枣10枚。制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。7、杏仁苹果豆腐羹材料：豆腐3块、杏仁24粒、苹果1个、冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。8、当归羊肉汤材料：当归30克、生姜50克、羊肉150克。制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 菠菜鸡蛋汤，材料：菠菜60克、鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。10、首乌鸭血，材料：鸭1只。制作方法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。
羊肉丝炒鸡蛋，材料：羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。
盐水鸡蛋 ，材料：鸡蛋2个。制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。
杞果牛骨汤，材料：生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大枣10枚。制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。
杏仁苹果豆腐羹，，材料：豆腐3块、杏仁24粒、苹果1个、冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。
首乌鸭血，材料：鸭1只。制作方法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。 功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。
血型君这样吃更健康
现在的人们生活品质越来越好，不仅局限于吃饱吃好，更加注重的是要吃的健康，讲究营养搭配，现在的营养餐成了人们的新宠，因为现在生活压力大，身体也渐渐不如以前，在吃的方面更要严格把关，将饮食调理到最好。下面小编告诉你，血型君这样吃才是最健康的。
a型血
a型血人属于性格内敛型，吃饭时环境的气氛对他们来说很重要，若是不太愉快的氛围，则会食欲大减哦，然而压力过大时，则会出现暴饮暴食的情况，因此吃得如此不正常，胃痛是常发生的，患胃病的几率也很大，因此一定要保持正常的心情，正常就餐哦！
a型血的消化器官普遍都很弱，比较常出现消化不良现状，因此应少吃肉类哦，像肥猪肉、羊肉、鸭肉、牛肉这些一定要少吃，可以吃用鲜鱼或鸡肉代替，奶制品类的奶酪、牛奶、冰淇淋等也不应该常吃哦，应多吃豆腐，谷物等植物蛋白高的食物，不然会因为消化不良，形成肥胖哦！
a型血想缓解压力的话，平时不妨喝一下口味香甜的水果茶，会让你心情大好哦，同时多吃蔬菜水果也是对你身体的健康有利的，特别是五谷杂粮还有助消化哦，另外因为a型血难以消化高脂肪食物，因此建议每天喝一杯木瓜汁，充分机体分解肉食的脂肪和有害物质，保持身体棒棒的！
b型血
b型血人自身的免疫系统能力和抗力是所有血型中最强的，因此你们总能很好的保护自身不受太多疾病和病毒的侵袭，也是较少患上心脏病、癌症等现代生活中最为紧张的疾病，哪怕生病了治愈能力却是很强呢，唯一一点不好的就是你们会容易肥胖哦！
容易发胖的b型血，那是因为他们的消化系统功能也是极其强大的呢，能很好地适应各种食物，有益无益的养分你都能消化吸收，也是可以随意食用奶制品的人呢，但就是会一不小心就吃多了，建议你们平常多做些运动哦，像网球、拉丁舞、健身舞等不妨多参加！
哪怕b型血的消化功能很强大，但还是会有些需要忌口的食物的哟，像面条、鸡肉这些里面的血凝素会阻碍b型血新陈代谢，对减肥不利哦，同时不要一味地吃荤菜，虽然很可口，但也要多吃些新鲜的蔬果哦，粗粮什么的对你身体只会有利不会有害，定期食用也是不错的！（完）
ab型血
ab型血人是较稀有血型，但是其适应能力却是很强的人，体质比较好，免疫能力一般都很高哦，可以吃的东西有很多，但是对于a型血和b型血不宜的食品，ab型血也是要尽量少吃的，而其消化系统功能比较弱，因此健康的饮食习惯最好为少吃多餐哦！
但是ab血型人是典型的美食家和零食狂热者，绝对算得上是一个地地道道的吃货，尤其偏向甜食，然后又比较嗜睡，真的很容易养成肥胖体质哦，脂肪增多了，对身体可不健康哦，奉劝你们还是控制一下吃零食的欲望吧，多喝水少喝碳酸饮料，控制热量，自然就能有个健康的体质了！
其实最适合ab型血人的健康饮食是含脂肪和蛋白质较高的食物，像羊肉、鱼肉、蛋类等，多吃海鲜也是不错的哦，当然还要摄入足够量的蔬果，奶制品还有豆制品也是相当不错的，再加上适当的运动，不要整天宅在家里，多外出呼吸新鲜空气，想不健康都难呢！（完）
o型血
o型血人是世界上最早出现的一批人类，一向习惯了以肉食为主的他们，在现代也是如此，有着强大的消化肉类的消化器官，并且不能缺乏动物性蛋白质提供的营养物质，因为只有这类物质才能让o型血更有效消化吸收，并能获取身体所需的充足能量！
因此o型血人想要强壮的身体和充沛的精力是必须吃肉的，但应尽量进吃瘦肉，同时少吃不易消化的乳制品、豆类和谷物，这些物质会让他们容易肥胖哦，不妨用钙片来代替不足的钙量，但因为胃酸太多了，所以也不能只吃素来来减肥，长期下去可能会造成营养不良呢！
虽然o型血人的消化功能很强大，但还是需要多进行运动来使肌肉保持酸性的哦，也能更有效消耗卡路里，饮食方面也应均衡地摄取蔬菜水果等食物，晚饭最好尽量少吃米饭，同时睡觉前吃个奇异果也能补充维生素的同时又消化蛋白质！
血管好人长寿，常吃这9种食物，心血管更健康
俗话说，血管不好，百病缠身。为了避免心血管病过早发生，在生活中就应该注意科学调理饮食，多吃一些清理血管垃圾的食物，以保护血管，这样才能让血管更健康。9种食物是血管“清洁工”，常吃可帮助预防心血管疾病。
1、洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的蔬菜。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。
洋葱里有一种多酚类叫槲皮素，是目前自然界食物中抗氧化性能最强的植物化学物。
槲皮素能够抗炎症、抗氧化、抗血栓、降低血液中的胆固醇，促进血栓溶解，清除体内自由基，所以有一定清洁血管的作用。
2、玉米
玉米中含有丰富的油酸和亚油酸，特别是亚油酸含量较高， 且本身不含胆固醇，它们与玉米胚芽中的维生素e协同作用，可溶解血液中的胆固醇，并防止其沉积在血管壁，从而起到降低血清胆固醇的作用。
此外，玉米中含有较多的植物甾醇，这种物质可以降低人体内的“坏”胆固醇，但并不影响“好”胆固醇，加上玉米中所含的卵磷脂也可以清除附着在血管壁上的胆固醇，并使之溶于血液运回肝脏被代谢，从而有助于降低血液黏稠度。
所以，经常吃玉米对预防冠心病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有积极意义。
3、燕麦
燕麦的最大优势就是含有大量膳食纤维，其中的水溶性纤维素β葡聚糖可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的量，还可以增加胆酸的排泄，从而有助于降低罹患心血管疾病的风险。
4、海带
研究发现，海带中含有的海带多糖可以降低血液中胆固醇、甘油三酯水平，防止动脉血管内壁粥样硬化。另外，海带多糖还有抗凝血的作用，能有效降低血管内血栓的形成。此外，海带中还含有大量食物纤维，它们可以与胆酸结合排出体外，减少“坏”胆固醇的形成，防止动脉硬化。
5、黑木耳
现代医学研究发现，黑木耳中含有的某些成分能够抑制血小板凝集，减少血液凝块，对预防血栓、动脉粥样硬化等心血管疾病具有积极意义。对于中老年人来说，每日食用10~15g黑木耳，可以辅助清除沉积在血管壁上的胆固醇，降低血液粘稠度，有利于预防与心脑血管以及动脉粥样硬化等相关的疾病。
6、茄子
茄子被称为“血管的补丁”。这是因为茄子中含有多种保护血管的物质，如维生素p、维生素c、钙、磷、镁、皂草甙等。其中，维生素p可以增强毛细血管的弹性，降低其脆性和渗透性，防止毛细血管破裂和出血，使血管保持正常功能。其他成分则能辅助清除血液中的多余胆固醇，有助于防止血栓的形成。因此，日常饮食中经常食用茄子可以起到保护血管的作用。
7、西红柿
番茄红素是一种强抗氧化剂，能够有效防止低密度脂蛋白氧化，降低血液中胆固醇和脂肪，因而可以预防心血管疾病。
临床研究发现，高脂血症患者血清中番茄红素和β-胡萝卜素均低于正常人标准。另有研究发现，每天摄入含8毫克以上番茄红素的番茄制品，冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的风险也明显降低。这说明番茄红素在保护心血管方面的作用也不容忽视。
8、香菇
香菇中含有的香菇多糖、核酸物质、香菇嘌呤、维生素及矿物质锌、硒等成分能够抑制人体对胆固醇的吸收和合成，防止胆固醇沉积在血管壁，保持血管年轻有弹性，从而起到改善和预防心血管疾病的作用。
9、山楂
有人说山楂是“老年药”。因为山楂中含有丰富的黄酮类物质，目前已从山楂中分离的黄酮成分有30多种。这些化合物可以增强血管收缩能力，增加冠脉血流，降低血液粘稠度，对预防心血管疾病十分有益，能够降低心脑血管疾病的死亡率。
