1、鸽肉中含有的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，可改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润。
3、乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
4、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
5、是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。
鸽子吃什么食物
1、鸽子是严格的素食禽类，一般的植物种子、粮食作物、青菜都是鸽子的食物。
2、也可以购买专门的鸽子成品商品粮。或者在家自制鸽子食物，可以是煮熟的米饭、玉米、面包屑、包子屑、馒头屑、粗粮食物，也可以是未煮熟的各种粮食种子：水稻、大麦、小麦、小米、红豆、黄豆、绿豆、玉米种子、燕麦等。
喝鸽子汤后能不能吃核桃
喝鸽子汤后能吃核桃，这两种是不相克的没有副作用的食物。鸽子肉和鱼虾不能同食，鸽子肉和猪肉不能同食，易长黑斑。鸽子肉和羊肉不能同食，易长痔疮。核桃与白酒不能同食，因为核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热，两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
鸽子吃的保健沙怎么做
1、保健砂的主要成分由沙砾、深层红土、石粉、石膏、骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石、木炭、食盐，有的还加入龙胆草、甘草、金银花、三氧化二铁等组成。
2、鸽子要吃沙子是为了帮助磨损食物，促进消化。另外，也认为这些东西也存在一定的矿物元素，对鸽子的健康有好处。
3、因为鸽子没有牙齿，需要吃沙子去消化胃里面的食物，鸽子是离不开沙子的。鸽子进食砂石一方面是补充身体所需的微量元素，还有是为了加快消化食物。
