紫菜没煮熟吃了会不会有毒

紫菜不含毒性，是生长在海中的藻类。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素b1、b2、a、c等。紫菜中含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

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