贵州的美食小吃有:牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。
3、糯米饭
糯米饭油而不腻,味浓而爽口,色彩美观,米香肉酥,是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4、丝娃娃
丝娃娃别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩,酸辣爽口。
5、豆花面
遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
许昌哪里的美食特别好吃
许昌长葛市有很多美食,比如:
1、石象豆腐:石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。
2、长葛枣花蜜:长葛枣花蜜香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香。呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻。
3、长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎。
广州北京路附近哪里有美食好吃
1、点都德(聚福楼),地址:广州市越秀区惠福东路470号;
2、海底捞火锅(北京路店),地址:广州市越秀区中山四路395号广百黄金珠宝大厦f5;
3、广州酒家(越华路店),地址:广州市越华路112号珠江国际大厦5-6楼(越秀区府对面);
4、稻香东山店,地址:广州市越秀区白云路22号柏高酒店2楼(近嘉星广场);
5、食为先(德政店),地址:广州越秀区德政北路409号(近广州图书馆)。
你吃过哪些以鸡为食材的美食
以鸡为食材的美食是鸡煲。
鸡煲的做法:
主料:鸡肉适量。
配料:鲜冬笋适量、胡萝卜适量、青蒜适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、豆瓣酱适量。
具体步骤:
1、先将鸡肉切成四厘米方块;
2、胡萝卜洗净切块,冬笋煮熟切成滚刀块;
3、水烧开,放入鸡肉块氽透、捞入凉水中洗净,控干;
4、再放油一两烧热,下入鸡肉块、葱、姜,煸炒片刻;