1先将葱切小段，干辣椒手撕成两半，肉切片加淀粉搅匀，芹菜切成五厘米左右，西红柿切块。
2锅中倒入油，放葱辣椒然后放肉翻炒，待肉七成熟时放芹菜和西红柿。
3、再加入盐，料酒，十三香少许。
4、最后炒熟时关火放少量味精和香油出锅！
生吃西红柿在什么时候吃最适合
1、开饭前吃，马上再吃饭，可以增强饱腹感，抑制食欲；
2、饭后一个小时左右食用，毕竟可能对于肠胃有刺激性的，又是属于偏寒凉性的，饭后不会对胃造成极大的刺激。
不能完全空腹只吃西红柿，会对胃造成严重伤害。一天吃1到2个就足够了。西红柿虽然含有丰富的维生素，但是毕竟酸性太大，吃多了会伤胃。
红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素c外，还含有番茄红素。维生素c大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。
螃蟹能和西红柿一起吃吗
1、螃蟹和西红柿可以一起吃，是不会中毒的。
2、研究将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。
3、实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。
西红柿和黄瓜为什么不能一起吃
西红柿和黄瓜之所以不能一起吃是因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。西红柿是典范的含维生素c丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
