普洱茶表面发霉，一般呈白色、黄色或绿色、黑色的片状或带丝状，闻有股霉味或潮味，这种发霉变质的茶叶不可再品饮，直接丢弃，以免对身体有害。
保存普洱茶，要检查存放茶品的环境是否干燥、干净、无异味、通风、无阳光直射。若是存储环境中人体能够明显感觉空气较湿，可用抽湿机将湿气抽去一部分，使湿度在50%左右，再进行存茶，就能保证普洱茶存放很长时间不变质。
如何冲泡普洱茶熟茶
冲泡普洱茶熟茶时，常规的茶水比为1:50，也就是说冲泡1克茶叶需要50ml的水，泡温度92-95℃即可，冲泡时，水温由低到高，前期水温略低，后期适当提高。普洱茶大多比较耐泡，7、8泡开始可以视具体情况闷泡20-40s，尾水阶段延长闷泡时间。
熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，多了一些功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
普洱茶7572怎么样
很不错，具有收藏价值。
7572是由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶。茶品原料以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，采用国家级非物质文化遗产大益茶制作技艺精心制作而成。色泽红浓，香气馥郁，综合品质极高。被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品，并获得2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖。具有很高的品鉴和收藏投资价值。
普洱茶头是怎么形成的
普洱茶头就是熟茶渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘在一起。
茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
