福建的红茶有有小种红茶和工夫红茶两大类,小种红茶,分为正山小种跟外山小种,正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香。
工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。
福建茶山地区有哪些
1、闽南铁观音产地主要在泉州安溪,漳州。
2、大红袍,肉桂,正山小种,金(银)骏眉的产地在南平地区。
3、绿茶,白茶,茉莉花茶,坦洋工夫等产地在福州,宁德地区。
福建产什么茶
乌龙茶、安溪铁观音、黄金桂、武夷岩茶、金骏眉、银骏眉、白牡丹、福州茉莉花茶、贡眉、寿眉等。
福建省的红茶有哪些品种
福建省的红茶有正山小种、工夫红茶、政和工夫等等。红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多、品类众多,而小种红茶则只产自福建省——小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等,但如今只有正山小种传承和保留下来。