西安的饺子店：
1、回佳饺子，地址：汉城路与大庆路十字东北角路东。
2、德发长饺子馆，地址：未央路122号。
3、解放路饺子馆，地址：解放路306号五路口西北角陇海大酒店南侧一楼。
4、军嫂饺子馆，地址：曲江新区西影路与经九路丁字路口向北20米路东
5、城南饺子馆，地址：红砖南路115号。
6、尤素福饺子馆，地址：西大街东举院巷西安莲湖逸达诊所旁。
7、九姐妹手工饺子坊，地址：高新路沿线高新一路美道酒店院内。
春节吃饺子的由来
1、为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。
2、是取其与“浑围”地请音，意为“粮食满囤”。
3、女娲造人时，天寒地冻，泥人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人地耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线地另端放在黄土人地嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。百姓为了纪念女娲，就包起饺子，用面捏成人耳朵地形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
包饺子的面怎么和好吃
1、取一大碗，倒入面粉。
2、倒入适量清水，将面粉搅成絮状。
3、揉成面团，如果觉得清水不够，还可以加一些。然后盖上保鲜膜，醒20分钟。
4、切成同等大小的剂子，压扁。
5、擀成薄皮即可。
破五吃饺子是在什么时候
初五早晨。
破五：中国传统年俗，农历正月初五，俗称破五。这一天，有一种叫做“赶五穷”：智穷、学穷、文穷、命穷、交穷的风俗。
黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
旧时，中国民间过春节有很多忌讳，如不得用生米作饭，妇女不能用针缝纫等诸多忌讳，在过了初五之后即告解除，故而称此日为“破五”。这天，中国民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。
