当前位置:首页 > 经验知识

豆浆和蓝莓能一起吃吗

2024-03-17 20:42:02人气:68

蓝莓和豆浆可以同食,蓝莓和豆浆的营养价值很高,蓝莓里面的花青素可以保护眼睛,提高人体免疫力,延缓人体的衰老。豆浆具有消肿下气、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。

豆浆不能和蜂蜜同食,蜂蜜含有75%的葡萄糖、果糖及少量有机酸,而豆浆中含丰富蛋白质,两者同食,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。因此,蜂蜜与豆浆不宜混合饮用。

豆浆和蓝莓能一起吃吗

延伸阅读

晚上磨好的豆浆第二天早上喝行吗

豆浆中含有丰富的优质蛋白,维生素及钙等矿物质,但如果保存不善也特别容易滋生细菌,发生变质。夏天影响最大,容易变坏变质。买个电热豆浆机,晚上睡前泡黄豆,第二天早晨直接打现成的热豆浆。豆浆最好喝鲜榨的,如果是前晚榨的要用干净容器装好,密封后放冰箱冷藏不超过12小时。

打豆浆为何要泡豆

1、首先,不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间,但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子,启动豆浆机之后的程序就要延长很多,带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间,实际上更费电费时。所以,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然是泡豆子更有利。

2、其次,泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。 豆浆多出点少出点,或许大家并不介意。

黑芝麻和黑豆打豆浆怎样做

黑芝麻和黑豆打豆浆的做法需先把黑豆提前泡一晚,将泡好的黑豆倒入豆浆机内,再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内,加入适量的清水,开启豆浆机的豆浆功能,20分钟后倒出过滤即可。黑豆又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色,营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号