家里涮锅根据膳食平衡进行食用为宜：
1、食用肉类勿过量；
2、两份蔬菜一份肉，按照膳食平衡的原则，吃1份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，消除大量吃肉带来的种种不利影响蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收；
3、适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适
松茸如何在家里做着吃啊
松茸可以做松茸排骨汤、黄油煎松茸、松茸土鸡汤等等。以下列举松茸排骨汤和黄油煎松茸的做法：
松茸排骨汤的做法：
用料：松茸、排骨、枸杞、盐。
做法：
1、把松茸，排骨，将枸杞清洗一下；
2、锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫；
3、松茸换水继续泡发，这时泡蘑菇的水可以不用丢掉，做汤的时可以加进去；
4、取一砂锅，把所有的材料放进去，加清水和刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制；
5、一个小时后煲好，加少许盐即可。
黄油煎松茸的做法：
用料：新鲜松茸2根、动物黄油适量、食盐少许。
做法：
1、新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白；
2、切一小块黄油备用；
3、平底锅下黄油融化；
4、切片的松茸下锅煎制，小火；
5、煎至边角处微焦即可出锅。
家里的小南瓜怎么吃
做南瓜饼。
主料：小南瓜1个 。 辅料：油适量，白糖适量，白芝麻适量，糯米粉适量。
步骤：
1、南瓜去皮去籽，切小块上锅蒸至软烂，15到20分钟即可；
2、趁热把南瓜捣烂，加适量白糖；
3、依次加入糯米粉揉成面团，取一小撮面粉揉成球状后用手心压扁，粘上芝麻；
4、锅内下油，油热后放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。
家里适合养什么可以吃的植物
1、洋甘菊。洋甘菊在古希腊称之为kamai melon，意指地面上的苹果，洋甘菊所在的地方，连空气都充满了香味。洋甘菊常见的有两种，分别为德国洋甘菊和罗马洋甘菊。德国洋甘菊是一年生植物，秋播在长江以南地区，大致四月开花。而罗马洋甘菊是多年生植物，叶片有浓郁的苹果香气，大致在6-8月开花。洋甘菊的花朵是可以制作花草茶，具有舒缓、镇静的功效。
2、薄荷。春困秋乏的时候嚼上一片叶子，立刻令您精神抖擞。常见的口香糖添加的也是薄荷的风味。西方药用植物历史中，几百多种薄荷组成的大家族深受欢迎，素有庶民草药的称号，主要供催汗散热、解毒醒目的功效，用来泡香草茶、烹饪调料都十分实用。薄荷在管理上简单，光照和充足的水分是它们的最爱，如果叶片开始卷曲，通常需要及时补水。盆栽时随时修剪枝条，泡茶及烹调使用。
3、灯笼果。灯笼果是一种观花观果兼得的植物，灯笼果的金黄色浆果，可以直接生吃或做成馅饼、蛋糕、果冻；也可以作为果酱和甜葡萄干的替代品。灯笼果被评价为具有美味的苦甜口感，有的人会觉得类似菠萝味道，成熟的果皮形似国内的皱纹纸。而且是可以盆栽的，植株并不是很大，非常容易生长，而且耐寒性佳。
4、木槿花。白色木槿花去杂洗净，猪肉细细剁成肉末，一起放入盘中，加适量水和盐，隔水蒸至肉熟即可出锅。花瓣爽滑可口，水润清香，据说还有清热利湿凉血的功效。此外木槿还可煎蛋、烫火锅、制茶饮等等，吃法多种多样。木槿对环境的适应性很强，对土壤要求不严，扦插即可繁殖。花期长，从5月始花开始可一直开到10月份，约有半年的花期。
5、忍冬。即大家常说的金银花，多年生半常绿灌木。自古被誉为清热解毒的良药，泡水较多，也可炖汤。中国各省均有分布。适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，在疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边都可见到它的身影。
6、虾夷葱。虾夷葱又称为北葱，非常容易发芽生长。虾夷葱常见于香草花园栽种，它们薰衣草色的丛生花朵经常在花园边境绽放。这种植物几乎可添加到任何开胃菜里，管状叶子会为烹饪增加微妙的洋葱味道。这些漂亮的花头也是很好的菜品装饰。也可以直接收割叶片从离地2-5厘米的地方剪掉，切碎叶片，新鲜叶片或者冷冻保存在橄榄油里均可全年使用。虾夷葱在香草花园的另一大用途是替其他植物驱虫害虫。
7、旱金莲。旱金莲的花很香，而且叶片、花、浆果和种子有一定的酸度，常用来拌沙拉，有一点辛辣味。而其有一种奇特的香味可以驱散蚜虫，所以在花园和阳台里种植一定量的旱金莲，也可以起到预防蚜虫的效果。由于其茎叶柔软，也是可以攀缘、垂吊、地被观赏。柔软的茎部可以随意造型。
