火龙果花能吃吗怎么吃

火龙果花能吃，火龙果花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、钙、镁、钾等。

富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命b1、b2、b3、b12、c等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

延伸阅读

火龙果怎么吃

1、用清水把表皮冲洗干净。

2、把火龙果切成横截面积较大的两半。

3、用刀在火龙果果肉上如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。

4、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，果肉就尽显眼前。这时可以直接吃或者将果肉削下，用牙签挑起火龙果肉吃。

火龙果：

火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。

分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。

吃火龙果要把籽去掉吗

1、火龙果中的籽可以吃，并且有一定的营养价值，同时由于火龙果中的籽分布在果肉中，并且籽也十分的小，除去火龙果的籽的难度太大，可以不用除去。

2、火龙果，仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7~12月开花结果。

吃火龙果有什么禁忌吗

1、火龙果+山楂—导致消化不良、腹痛、腹胀。将火龙果与山楂同食，会引起人体产生消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。

2、火龙果+鲜贝—产生有毒物质。火龙果与鲜贝一起搭配食用，其两者中的物质会在消化液的作用下，产生一种有毒物质，危害人体健康。

3、火龙果+动物肝脏—破坏维生素c。火龙果中富含维生素c，会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素c的流失，降低了火龙果的营养价值。