以下食物不宜和牛肉一起吃:
1、白酒,同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎;
2、板栗,栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化;
3、鲶鱼,一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗;
4、红塘,一起吃会引起腹胀;
5、韭菜,一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜花能不能和牛肉丸一起吃吗
韭菜花和牛肉丸并不相克,故可一同食用。韭菜花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。牛肉丸的主要成分为牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
猕猴桃和牛肉能一起吃吗
1、猕猴桃牛肉可以一同吃,两者互不相克。一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
2、另外,在日常生活中患者要均衡消化身体营养多做个许多有氧运动来锻炼身体并且要始终保持愉快的心情,以此来增强体质放慢康复速度。
牛肉粿条汤的汤怎么做才好吃
材料:牛肉适量、牛肉丸适量、粿条适量、油炸蒜子适量、葱适量、上海青适量、调和油适量、盐适量;
步骤:
1、牛肉和牛肉丸解冻,牛肉丸切十字刀花,牛肉切片;
2、油炸蒜子一小袋,葱洗净切段;
3、粿条一袋;
4、上海青洗净;
5、锅里放入四颗牛肉丸与水一起烧开;
6、烧开后,加入油炸蒜子,稍煮,加盐调味;
7、加入牛肉片煮熟;
8、牛肉片熟即加入葱段,起锅装盘备用;
9、另起锅烧开水,漏勺放入粿条,放开水里烫软;
10、粿条烫熟捞出装碗;
11、把牛肉和牛肉丸放碗里,倒入适量牛肉汤;
12、粿条烫完,锅里水倒掉一些,剩下的水里加入盐调味,倒入适量调和油,加入上海青烫熟;
13、把烫熟的上海青加入碗中即可。