新鲜的杏子成熟以后,可以剥皮直接鲜食。挑选皮色是紫红色或者橘黄色、果肉是鲜红的杏子,那样的杏子口感比较好。当然,杏子没有要求一定要剥皮,不剥皮也可以吃的。杏子的皮上有一层绒毛,很容易沾染一些污渍,并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性,直接食用时需要进行充分的清洗。
吃杏子有什么好处
1、止渴生津。杏子富含苹果酸和柠檬酸,有很好的止渴生津功效,对咽干、咳嗽、痰多有很好的治疗效果。
2、保护心脏。杏子富含类黄酮,对心脏有很好的保护作用,能够预防心脏病、心肌梗死等疾病。
3、润肺。杏子富含醇类物质,能够有效改善肺部通气功能,提升肺功能。
4、美容养颜。杏子中含有维生素e,能够改善皮肤微循环,保养皮肤、美容养颜。
5、润滑肠胃。杏子富含杏仁油,能够润滑肠胃、促进胃肠蠕动,加速排便。
杏子需要剥皮吃吗
杏子不需要剥皮吃。杏子和油桃很相似,果皮上有一层绒毛,很容易沾染一些污渍,并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性,直接食用时需要进行充分的清洗。虽说杏子的皮可以吃,但为了更洁净,很多时候大多数人选择直接剥皮食用,看起来更干净卫生。
杏子酱的吃法 1、做蛋糕:平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
2、搭配燕麦:早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。酸酸甜甜的味道,很特别。
3、做沙拉:平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
吃桃子与杏子后肚子疼怎么回事
1、吃太多导致
桃子和杏子中的酸性物质较多,吃得太多的话容易刺激胃酸分泌,引起烧心、反酸、胃部灼痛等不适。如果是空腹吃多了桃子和杏子,还有诱发胃溃疡的可能性。
2、没洗干净导致
桃子和杏子买回来没有清洗干净就吃,或者说表面有农药残留,那么吃了之后可能也会有腹痛、腹泻等症状的。
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