1、蘸料一:在碗中放入适量的海鲜酱油和适量的芥末,搅拌均匀后再放一点葱末装饰即可。这种是比较简单又能够保持皮皮虾的鲜美味道的调料,而且芥末的辣味可以帮助人们开胃,同时还能抑菌等功效,对于吃皮皮虾是比较好的调料。
2、蘸料二:在碗中放入适量的蒜蓉,再加入适量的生抽、盐和糖,再将烧热的熟油淋上去,搅拌均匀即可。这个蘸料的口感更加的丰富,皮皮虾沾上了之后味道会更加的好吃,更加的鲜美。
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