茄汁熟冻虾
材料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
做法 ：
1、熟冻虾流水冲泡解冻；
2、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮，切成小块；
3、热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁、葱丁，爆香后放入番茄丁爆香；
4、倒入少许番茄酱爆香，根据自己口味考虑是否加盐；
5、把化好的熟冻虾倒进去 ，稍微炒一下，熟冻虾热了就可食用。
冷冻熟虾怎么吃
原料：虾（什么虾都可以） 葱姜，大料， 盐糖 。
盐水虾：半锅开水，放入大料、葱、姜煮出香味，然后倒入虾。煮到虾都变红（基本2-3分钟）放少许盐（有点味就行，过份咸虾肉会老的），即可出锅。
油爆虾：多放些油，投入葱、姜煸出香味，倒入虾煸炒等虾壳略微红时先加糖（多），快出锅时加盐。盐不能放早、不能加料酒，这样做出来的虾肉嫩。
椒盐虾：把虾身劈开（连着点），在有葱姜的蛋清里沾一下，然后在面包粉里滚一层，开油锅炸熟，最后撒上椒盐粉即可。
冰冻熟虾怎么炒好吃又简单
1、冰冻熟虾解冻，大虾剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。
2、碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。
3、锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。
4、挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。
5、好吃的冰冻熟虾就做好啦！
