超市买的冻虾仁怎么炒好吃

用料：虾仁500克、地瓜粉、青椒一颗、胡萝卜一截、黄瓜一截、洋葱一颗；

做法：

青椒切丝或切块、洋葱切丝、胡萝卜切丝或切块、黄瓜切丝或切块。备好；耗油、鱼露、醋、酱油、胡椒粉、白糖、味精各少许，混合成一碗调味料，加入点儿地瓜粉，备用；虾仁去虾线，裹地瓜粉，入锅油炸，炸至表面金黄酥脆即可捞出；锅内少许油，烧至足够热，将步骤1的材料倒进去翻炒出香味；将虾仁倒入翻炒，淋上步骤二的酱汁，再翻炒至虾仁全部均匀裹覆上酱汁的颜色，出锅前，倒点儿料酒增香即可。

延伸阅读

超市里买的熟对虾应该怎么吃

超市里买的熟虾可做成豉爆豆腐虾，做法如下：

材料：豆腐、熟虾、豆豉、剁椒、辣酱。

1、将韭菜切寸段，豆腐切薄片；

2、在锅中放油，烧温后放入豆腐炸至金黄；

3、把虾放入锅中炸至表皮焦脆；

4、锅中留低油放入辣酱炒出红油，放入豆豉、剁椒、葱姜蒜；

5、大火放入豆腐、虾，大火翻炒，然后迅速放入韭菜翻炒均匀；

6、最后装盘即可。

超市买的冻玉米粒怎么吃

超市买的冻玉米粒可以炒菜吃。可以先用水煮熟，然后捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，放入速冻甜玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就可以，方便快捷。也可不用水煮，将速冻甜玉米粒洗干净，省掉前一种方法中水煮的步骤，直接用油炒至金黄色就可以。

超市冷冻鳕鱼不能吃吗

能吃。在超市购买的冷冻鳕鱼分为两类：一类是真正的鳕鱼，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且肉质厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼，它们冒充鳕鱼的身份，虽然不含有毒成分，但油鱼体内含有蜡酯，人食用后不能吸收，可能出现不适现象。

鳕鱼是鳕科鳕属动物，主要分布于北太平洋和北大西洋。鳕鱼体长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大；吻稍突出；眼较小，侧上位；眼间隔宽平，微凸；口大，稍低，唇厚；下颌中央有1颏须，上颌稍长于下颌，上颌后端达眼下方；两颌及犁骨前端具数行细尖牙；鳃孔大，鳃盖膜互连，与峡部分离，头和体均被小圆鳞。它是冷水性中下层鱼类，以群居为主。