秋葵是壮阳、补肾、通气、清热利湿的食物。经常吃好。
1、锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5至9月；
2、秋葵性寒，具有壮阳、补肾、通气、清热利湿之功效；
3、适宜胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良。禁忌胃肠虚寒；
4、特点享有“植物伟哥”之美誉。
秋葵怎么做更好吃
1、用料：秋葵适量、蒜蓉适量、油，盐，糖，酱油，清水适量。
2、秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。
3、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。
4、热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。
5、蒜蓉秋葵淋在装盘即可完成。
秋葵怎么吃法做法
秋葵凉拌是夏季抗疲劳的精品凉菜，首先将秋葵放入沸水中焯水2分钟，加入一勺盐和油能让秋葵颜色更鲜。捞出秋葵切掉秋葵蒂后在切成段或片。将蒜切成末，2勺生抽，一勺香醋、蚝油、香油、白糖混合调制成酱料，放少许盐，把酱料倒入秋葵上即可。
秋葵（学名：abelmoschus esculentus）亦称黄秋葵、咖啡黄葵、补肾草，木槿族秋葵属，素有蔬菜王之称。原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。
茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。
秋葵怎么吃的做法
1、将新鲜秋葵清洗干净装盘。
2、将清洗好的秋葵去除头尾根蒂，大蒜3颗去皮拍碎做成蒜蓉成小碗内。
3、锅中加适量冷水烧开，烧开后加入少许和料酒，然后倒入备好的秋葵焯水，待焯2至分钟断生(秋葵表面变颜色即可)即可捞出沥干水分。
4、秋葵凉后将它对半切开盛碟待用，然后锅里加入适量的自家榨的花生油。
5、将调好的蒜蓉酱油用小勺均匀的淋到秋葵上面。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化、益肠胃、降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病和防肠癌。
