粉葛和番薯能一起吃吗

粉葛和番薯都有很高的营养价值，且两者放在一起并无明显对人体不利的因素。

原因如下：

一、粉葛好处如下：

1、粉葛中含淀粉质较多，故称之为粉葛；

2、葛是植物的根部，在中药中称之为葛根，夏末初秋、秋燥时，内脏受到干燥空气影响，精神和肌肉都容易紧张，心情烦燥，饮食不振时，用粉葛来煲汤助膳，有解燥除烦的功用；

3、粉葛含蛋白质和植物性纤维，有润肠去燥，除烦安神的功效。

二、番薯好处如下：

1、番薯又名甘薯或地瓜，是当年哥伦布发现新大陆时，连玉蜀黍、马铃薯、烟叶一起带回欧洲，再从欧洲传至中国和日本。，番薯食用部分为地下茎，以淀粉为主要成份，故可防饥防荒，遇到干旱天灾或米荒严重时，可充作主要食粮。；

2、番薯含钾与钠，在体内有抵抗的作用，因此，虽然番薯味带甜，但食用番薯，等于添加食盐。；

3、番薯含大量淀粉质、醣和蛋白质，更含维生素c、钾、钠和纤维质，所以能够帮助消化、治疗便秘、补充体力。

延伸阅读

粉葛不能跟什么一起吃

一、粉葛不能和杏仁、南杏仁一起吃

大多数食物都可以和粉葛一起食用，不会对我们的身体造成什么损伤，不过粉葛和南杏仁以及杏仁这些食物不要同时吃，因为粉葛和杏仁中的物质会发生反应，从而生成对于我们身体不利的物质，导致我们的身体出现不舒服的症状，所以建议大家不要同时吃粉葛和杏仁以及粉葛和南杏仁。

二、粉葛不能和生姜一起吃

生姜是一种营养价值也十分丰富的食材，可以帮助我们增进食欲以及驱寒，但是，粉葛不能和生姜一起吃，否则会对我们的身体造成一定的损伤，出现头晕、目眩等不良反应，所以，建议大家不要同时吃粉葛和生姜。

三、粉葛不能和羊肉一起吃

尽管羊肉的营养价值含量十分丰富，不仅可以帮助我们补充能量，而且，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以帮助我们补精血、补肾以及壮阳，可以说，羊肉是一种滋补性非常强的食物，但是由于粉葛也是大补的食材，所以，最好不要同时吃粉葛和羊肉，否则可能会因为滋补的效果太好，从而出现流鼻血等上火的症状。