多吃西红柿会淡斑。西红柿富含维生素c以及胡萝卜素，能有效改善皮肤干燥现象，具有抑制黑色素生成，淡化斑点的功效，经常使用能让皮肤光洁柔嫩细腻，面色红润。
西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病，夜盲症和眼干燥症。
西红柿和蛤蜊能同吃吗
蛤蜊能与西红柿一块吃。
和蛤蜊相克的食材：
蛤蜊+橙：影响维生素c的吸收。
蛤蜊+田螺：腹胀。
蛤蜊+芹菜：影响维生素的吸收。
蛤蜊别名：花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦。
禁忌人群：脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者，瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者，癌症患者及放疗、化疗后者，糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者，黄疸者，尿路感染者，醉酒之人。
生吃西红柿有什么好处
1、健胃消食。其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒。其还有解毒的功效，生津解渴，清热凉血，对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压。其所含维生素c、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
西红柿和海参能在一起吃吗
1、海参不可和西红柿、葡萄、石榴、青果等食物进行同时食用，这些水果中含有较多的酸醒物质，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，同时食用会出现、恶心、呕吐等不良反应。
2、海参不宜与甘草酸、醋同食。一般认为海参可以补肾、养血，食疗价值都相对来说很高。海参虽好但并不是人人可以食用，有过敏的人，以及有痛风，尿酸过高的人都不宜吃海参。
