海棠区美食有白灼大花虾、白灼鱿鱼、辣炒排海螺、蒜蓉粉丝蒸龙虾、葱姜炒青花蟹、红焖东山羊等。
1、白灼大花虾:大花虾,色彩光鲜,生的时候和熟的时候一样的色彩斑斓,该特点与龙虾相似。大花虾在虾类生物里面个头比较大,比较直观的区别是——比基围虾、九节虾大很多。
2、白灼鱿鱼:是一道海鲜类食品,味道鲜美,深受广大群众的喜欢,主要食材有鱿鱼。
3、辣炒排海螺:新鲜的海螺肥嫩鲜美,无论是白灼,煲汤还是辣炒都美味可口。
4、蒜蓉粉丝蒸龙虾:蒜蓉粉丝蒸龙虾,搭配着龙虾肉吃,简直鲜美至极。这里用到了海天的高鲜头道酱油,这个酱油真的很鲜,没有特别的处理,只是在粉丝里搅拌了一下,就使整个粉丝的味道提升了。
5、葱姜炒青花蟹:葱姜炒蟹是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。把锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;加少许酱油,快速翻炒均匀即可。
6、红焖东山羊:用特产石山羊肉,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居“石山羊”产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。
邗江区美食
邗江区美食有炒饭、三丁包子、大煮干丝上、翡翠烧麦、千层油糕等。
1、炒饭:是当地的传统名吃,材料是采用米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,制作时先将鸡蛋炒好,在把其他配料炒熟,加清汤和盐调好味,盛起来备用,然后开始炒米饭,米线要炒的粒粒分明,最后再把炒好的鸡蛋和其他的配料倒入一半炒匀,炒匀后盛出三分之二在盘中,再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀,如此做出的炒饭既漂亮又好吃。
2、三丁包子:包子发酵所用的面粉洁白如雪,发出来的面软而有韧性,吃起来不沾牙,三丁包子皮吸食了馅心的卤汁,松软鲜美,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻,包子的造型也是一大亮点,是淮阳点心的代表。
3、大煮干丝上:洁白的干丝加上新鲜的虾仁,再加上各种配料,经过烹调味道渗透到豆腐干丝里,吃起来异常鲜美,令人百吃不厌。这道菜已经有数百年的历史,这道菜既温润家常,也可登大雅之堂。大煮干丝的主要材料是用干丝和鸡丝为主,
4、翡翠烧麦:扬州有名的小吃,皮薄的像一层纸一样,馅心碧绿宛如翡翠,好吃又好看,深受当地人的喜爱。翡翠烧麦是用各种绿叶蔬菜为馅料调制而成,口味有甜的也有咸的,蒸熟之后馅心透过薄皮,颜色如碧玉一般,名字因此而来,烧麦通常用的馅心是用糯米制成,呈现红色,颗颗分明犹如麦粒,北方人就叫他“烧麦”还有一个称呼叫做“鬼蓬头”
5、千层油糕:糕体半透明、柔韧异常,层层相叠、又层层相分,甜糯适度而爽口,在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如,1983年扬州的特一级点心师董德安参加了全国烹饪大赛,以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。
宵夜朋友圈发美食说点什么
1、没想到终于过上吃了睡,睡了吃的日子这么难受。
2、美食再贵,衣服再贵,家具再贵,我也不舍得花,我愿意跟你一起享受,这样还好节约点。
3、我是个有原则的吃货,奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。
4、又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。
5、世界那么大,我想吃吃吃!
6、不能下楼,天天除了吃就是睡。
7、对于吃货来说,吃与不吃和饱了没饱是没有关系的。
8、整天除了吃就是睡,说出来怪不好意思的。
9、山河依旧,风味不改。
10、在家的生活就是好,无忧无虑吃完睡睡完吃,不过好日子没几天了。
松阳有什么美食
松阳的美食有松阳薄饼,黄米粿,清明果,麦豆饭,延寿乌饭,灰汁糕,八宝灯盏盘等一些这样的美食。
松阳县隶属于浙江省丽水市,位于浙江省西南部。东连丽水市莲都区,南接龙泉市、云和县,西北靠遂昌县,东北与金华市武义县接壤。最东至裕溪乡新渡,最西至枫坪乡龙虎坳,东西最宽处径距53.7公里;最北至赤寿乡大川,最南至大东坝镇大湾,南北最长径距40.2公里。总面积1406平方公里(2013年)。总人口23.97万人(2013年)。2013年,松阳县生产总值73.47亿元。松阳县著名景点有卯山、石笋仙踪、双童积雪、万寿山、西屏山等。
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