1、脂肪球颗粒小：羊奶脂肪球颗粒比牛奶小1/3，牛奶中酪蛋白与乳清中的乳球蛋白，都是属于分子较大的蛋白质结构，体弱的宝宝并不能照单全收。而羊奶的蛋白质分子较小，宝宝的吸收效果会更好些，而且由于羊奶粉內不含有牛奶粉中容易造成宝宝奶粉过敏的α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白等，因此，羊奶粉不易过敏。
2、更近似母乳：选择最接近母乳成分和口味的奶粉最好。羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例更接近母乳的6:4，蛋白质、矿物质及各种维生素的含量也更近似母乳，更易于宝宝吸收。
3、人体吸收率高：人体对羊奶的吸收率高达95%，消化吸收比牛奶快20%。而且，羊奶中还含有丰富的天然核苷酸，能够帮助增强宝宝的身体抵抗力，缓解宝宝喝奶之后产生的不适感，避免宝宝拉肚子和腹泻，对于天生肠胃功能虚弱、经常拉稀、消化不良的宝宝们来说，羊奶的消化吸收率更好些。具体到选择什么奶粉好吸收这个问题时，建议还是选一些加入了亲和人体结构脂opo的羊奶粉品牌。婴幼儿每天吃22克“opo”结构脂，24小时明显缓解婴儿便秘的现状。有了“opo”结构脂，婴幼儿在消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。
奶粉开封后怎么处理
1、日常生活中大家都喜欢把开封过的或者是新鲜的东西放到冰箱进行储存保鲜，但是对于开封后的奶粉是不适宜放在冰箱进行保存的。因为奶粉如果放到冰箱，每天拿进拿出，冰箱内的温差和湿度低于室内的会有很大的差别，非常容易造成奶粉受潮或者是变质。建议开封后的奶粉一定要保存在室温或者是避光，干燥，阴凉的地方即可。
2、如果是罐装的奶粉，建议开封以后一定要盖紧。如果是袋装的奶粉，建议开封以后一定要扎进口袋。因此大家需要把开封后的奶粉存放在洁净的奶粉罐子内。且要注意奶粉罐在使用之前一定要用干净的或者是干燥的棉布进行擦洗，不要用水洗，以免受潮。而且奶粉一定在开封后的保质期内进行食用。一旦超过保质期，建议立马扔掉。若开封后的奶粉在保质期内出现结块现象，建议舍弃不用。
奶粉可以做奶茶吗
1、奶粉可以做奶茶。
2、奶茶（奶粉版）的做法：
（1）把奶粉加入280g水中，搅拌均匀。
（2）用小奶锅煮300g水，欲沸时加入茶包，几分钟后捞出茶包。
（3）将牛奶加入茶水中，搅拌均匀。
（4）加入白砂糖/炼乳。
奶粉生产日期已经一年了有影响吗
每款奶粉的保质期是不一样的，一般奶粉的保质期为18个月，但也有的是三年，这要根据具体的奶粉产品而定。如果奶粉没有过保质期，且奶粉没有出现受潮、结块等现象，都是可以喝的，不需要理会离生产日期多久。
相反，如果过了保质期，不管开没开封都应该扔掉，奶粉过期也就是意味着发生变质，食用后可能会引发消化不良、过敏、肠炎腹泻等，建议，如果还在保质期内，且奶粉性状正常，是可以放心喝的。过期的食物，无论大人和小孩，从安全角度考虑，都不建议吃的。
