1、红枣30个，巴达木30个，黄油20克，棉花糖100克，奶粉20克，外边裹奶粉适量。
2、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买。
3、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
棉花糖奶枣的制作方法
1、奶枣的材料：红枣30颗、熟杏仁30颗、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
2、红枣洗净后，去核晾干；每个红枣中塞入一个杏仁。
3、不粘锅小火把黄油融化，加入棉花糖继续融化，搅拌均匀；加入奶粉后继续搅拌。
4、完全融合后加入红枣，让红枣完全被包裹住；带上手套，挨个取出包裹的红枣，然后放入奶粉中裹一层即可。
家里没有棉花糖怎么做奶枣
1、棉花糖是做奶枣的关键原料，没有棉花糖没办法做奶枣。
2、奶枣的原料：红枣100克、大杏仁40克、无盐黄油30克、棉花糖90克、细砂糖8克、奶粉25克、表面撒的奶粉20克。
3、烹饪步骤：准备好所用的食材，分别称重好重量备用。如果棉花糖是低糖的，可以加少量细砂糖，如果用的棉花糖甜度较高，可以不用加细砂糖。
4、把红枣清洗干净，用厨房纸擦干红枣表面的水分，用吸管或者泡芙裱花嘴，取出枣核。
5、枣核都去掉以后，把大杏仁塞入红枣里，填满枣核空心。
6、奶锅小火加热，把切好的黄油粒倒入奶锅里，小火加热至黄油融化成液体。
7、把棉花糖倒入融化的黄油里面，用刮刀来回翻拌至棉花糖融化。
8、一定要用小火，棉花糖融化的过程有点慢，来回搅拌至棉花糖充分融化，和黄油混合均匀。
9、把奶粉（25克）快速倒入，用刮刀快速搅拌均匀。
10、燃气关火，把红枣倒入，用刮刀翻拌均匀，使每个红枣都包裹上棉花糖。
11、戴上一次性手套，来回折叠下红枣，增加嚼劲。
12、把红枣一颗颗揪下来，用手掌团成圆形。
13、撒上奶粉滚一圈，使每个红枣上沾满奶粉。
14、把沾满奶粉的奶枣，装入盘里，就可以吃了。
怎样用棉花糖制作奶油
材料准备： 牛奶、一包棉花糖、水果。
制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 ；2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化； 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 ；4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻3个小时；5、三个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好了。
