奶源地决定牛奶品质。正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40°-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)。大约北纬40°-50°区间，密布着全球众多优质牧场。自西向东的北半球黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、波兰、中国内蒙古等地区。这些地区所出产的高品质的奶源，占据世界高端乳品市场的大部分市场份额。
自然放养状态下产奶。曾几何时，各大媒体都报道过奶牛产奶背后的故事：打催奶素、打缩宫针，强迫奶牛不停地产奶。这样的报道一出，在行业内掀起了对“职业奶牛”的讨论热，这样有悖于生理而产出的奶，当然不可能是好奶。只有在放养状态下自然产出的奶，才能从源头保证奶粉的品质。以波兰为例，很多牧场都坚持低密度自然放牧，海拔200米以下的平原约占全国面积的72%，北部有9000多个湖泊，28%的森林覆盖率和528km的海岸线， 生态农业是没有化学肥料和农药残留，也没有抗生素和植物生长调节剂残留以及没有转基因的农业，生态农业按照严格规则在欧盟执行。
严格的管理技术保证。在国内，目前北京、广东等均在建立统一的奶粉追溯平台。2014年6月，工信部牵头的“食品工业企业质量安全追溯平台”开通，三元、蒙牛、伊利、完达山、辉山、明一6家乳企纳入试点。扫描一罐婴幼儿奶粉的二维码，奶粉生产、检验、运输、销售等环节一一呈现，这是国内婴幼儿配方乳粉管理希望实现的追溯蓝图。波兰进口美欧利在罐底就自带追溯条码，扫此二维码，出现追溯页面，呈现此听产品的生产时间、出厂内检、波兰出关、中国入关、卫生许可证等环节检测的具体时间和证书。比统一的奶粉追溯平台更安全和更让人放心。
脱脂奶粉能做酸奶吗
脱脂奶粉能做酸奶，做法如下：
1、将脱脂牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀。
2、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。
3、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸奶机中，插上酸奶机的电源，发酵6-8小时。
4、发酵完成，放入冰箱冷藏一晚会凝固得更好。
5、食用的时候搭配上谷物麦片、水果都很不错。
换奶粉的正确转换方法
1、在宝宝一岁前最好不要换来换去，每种配方都有相当的阶段奶粉，因为宝宝的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，如果换了另外一种奶粉，宝宝又要去重新适应，这样容易引起宝宝拉肚子。但是过了一岁后，宝宝的消化和吸收系统比较成熟了一点，这时需要换另外一种奶粉，这样才可以均衡营养，让他更好的吸收。
2、循序渐进，不要过于心急，整个过程可历时一至两个星期，要让宝宝们有个适应的过程。
3、转奶应在宝宝健康情况正常时进行，没有腹泻、发烧、感冒等，接种疫苗期间不要转奶。
4、新旧混合换：与将要替换的奶粉掺和饮用，尽可能在原先使用的奶粉中适当添加新的奶粉，开始可以量少一点，慢慢适当增加比例，直到完全更换。比如：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃两三天，再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。
5、按顿换：3天增加一次，第一次先换中午的那次，吃上三天。然后每3天增加一次，顺序是中午、下午、早上、最后是晚上的。
蜂蜜奶粉面膜去皱纹吗
蜂蜜奶粉面膜去皱纹，但是效果会比较慢，需要长期坚持使用才能看到效果。
蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成，可以被人体直接吸收，而不需要先分解为单糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
