1、材料：苹果一个、玉米油适量、牛奶适量、糯米粉适量。
2、首先需要把苹果清洗干净后，再去皮切块加油微炒。
3、然后再加入少量水煮开。
4、再需要用料理机把煮完的苹果加糯米粉一起打糊。
5、再重新入锅放入牛奶煮开一会儿、关火盛出撒上核桃碎放凉即可食用了。
巧克力苹果奶昔怎么做
1、主料：苹果(1个)、牛奶(250毫升)；辅料：冰块(适量)、巧克力酱(少许)。
2、做法步骤：将苹果去皮后果肉切成块，和牛奶、冰块一起倒入搅拌机中搅拌1分钟左右，倒入杯中并用巧克力酱装饰即可吃。
烤苹果奶酥的做法
1、先把苹果切成丁备用。
2、再把葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。
3、然后将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状弄成奶酥。
4、再将苹果丁放入珐琅锅中，加上砂糖，小火慢煮。
5、等到苹果差不多变成半透明的时候，加入葡萄干及剩余的酒，煮至收汁。
6、将铸铁锅内炒好的苹果铺平整，撒上奶酥，直接放入已预热至180℃的烤箱中，烤15~20分钟，变成金黄色即可。
能用牛奶煮苹果吗
这两样食品最好不搅拌一起吃。
理由：苹果是属于酸性，与牛奶混合爱一起，容易容易形成凝块，因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，酪蛋白一遇见酸性就要结成块状，致使营养成分不能很好的吸收。或者会引起不能很好消化。
正确的方法：应该喝完牛奶或者吃完苹果一个小时以后在吃苹果或者牛奶。还有水果中的橘子、猕猴桃等酸性水果，都不能和牛奶搅拌着吃。
