1、准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。
2、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。
3、一只蛋清加少许淀粉先调匀。
4、然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。
5、用手轻轻抓匀即可。
6、大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。
7、放入开水中，烫去皮。
8、大番茄切成小块备用。
9、热锅热油放入番茄块。
10、炒到番茄出汁变粘稠。
11、即可加入适量开水和少许番茄沙司。
12、水开后下入鱼片。
13、煮开，放入小番茄。
14、再加入少许盐和糖。
15、撒少许青蒜末即可关火。
蒙台梭利儿童观的主要观点是
儿童发展具有胚胎期：蒙台梭利认为心理胚胎期的心理发展经历着和生理胚胎期的生理发展同样的路线，从开始的一无所有，在经过吸收各种各样的外界刺激之后，最终产生了心理；儿童发展存在敏感期：蒙台梭利认为儿童对于特殊的环境刺激有一定的敏感时期，这种敏感时期与生长现象密切相关，并和一定的年龄相适应，儿童发展就是建立在敏感期所打下的基础之上；儿童发展具有阶段性：蒙台梭利认为儿童处于一个不断发展的过程中，这种发展呈现出阶段性，在发展的每一阶段，儿童的生理、心理和社会性发展的特点都和前一阶段不同，而每一阶段的发展又为下一阶段的发展打下基础；儿童发展是通过工作实现的：蒙台梭利认为活动在儿童心理发展中有着极其重要的意义，在她看来，只有工作才是儿童最主要和最喜爱的活动，而且只有工作才能培养儿童多方面的能力并促进儿童心理的全面发展。
儿童便秘怎么办
方法一：儿童发生便秘的现象，可以多喂一些水，和喂一些蔬菜汁，还可以吃香蕉，香蕉可以帮助儿童蠕动肠胃，有助于儿童排便。
方法二：给儿童喂奶时不要让他的身体放平，而是稍稍坐起来一起，以免呛奶，平常可以用竹叶，竹茹，甘草，菊花煲点水给儿童喝。
方法三：平时要每天定时给儿童换憨尿片，不要等到哭喊时，才去换，尿片要备足，这样会改善便秘。
为什么6月1日叫儿童节
1、国际儿童节的设立，和发生在二战期间一次著名的屠杀有关。
2、1942年6月，德国法西斯枪杀了捷克利迪策村16岁以上的男性公民140余人和全部婴儿，并把妇女和90名儿童押往集中营。村里的房舍、建筑物均被烧毁，好端端的一个村庄就这样被德国法西斯给毁了。
3、第二次世界大战结束后，世界各地经济萧条，成千上万的工人失业，过着饥寒交迫的生活。儿童的处境更糟，有的得了传染病，一批批地死去；有的则被迫当童工，受尽折磨，生活和生命得不到保障。
4、为了悼念利迪策村和全世界所有在法西斯侵略战争中死难的儿童，1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，会议决定以利迪策村屠杀时的6月的第一天为国际儿童节。
