1、把苹果洗干净去掉皮和核切成方块。
2、给料理机里放入牛奶和冰块。
3、再把苹果放进去，盖上盖子搅打成糊。
4、酸奶苹果汁就做好了，酸酸甜甜，冰冰凉凉，非常好喝。
5、如果觉得太酸不喜欢还可以加入蜂蜜一起搅拌，这样喝起来就不会太酸了。
酸奶泡苹果有什么作用
苹果和酸奶这两种食物是可以一起吃的，有助于排毒减肥的作用，但注意苹果和酸奶二者都属于酸性的食物，经常吃有可能使胃酸过多，建议与其他食物搭配食用。
苹果：是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。
酸奶：由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。
牛奶煎苹果
1、牛奶煎苹果：
原料：红富士苹果 300.0g、小麦粉(标准粉) 50.0g、绵白糖 30.0g、奶油 20.0g、鸡蛋 60.0g、牛奶 100.0g、黑芝麻 10.0g。
⑴苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用；
⑵将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀（此时会用汤汁出来）；
⑶盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用；
⑷将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀；
⑸加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊（面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来）；
⑹用厨房专用纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼；
⑺待面糊煎至表面凝固后将其翻面；
⑻取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上（饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出），然后将饼皮对折两次成扇形，最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。
2、牛奶煎苹果小窍门：
⑴炒制苹果馅料里火不要太大，小火即可；
⑵面糊要调得稀一些，这样才能摊出薄薄的饼；
⑶油一定不能放多，用厨房纸粘少许油擦锅底即可，油太多的话在转动锅子的时候会挂不住面糊，也就摊不出薄薄的饼了；
⑷倒入面糊后要转动锅子，使面糊呈圆形地流动；待面糊凝固将其翻面后要马上放入馅料进行折叠，以免面皮变脆后不好折叠；火力不可太大，小火即可。
苹果酸奶三明治制作方法
1、苹果切成碎粒，倒入酸奶拌匀，鸡蛋打散。
2、将混匀的苹果酸奶用勺子放到吐司上，周围抹匀蛋液。
3、另一片吐司盖上去，在吐司上抹匀蛋液，把四个边切掉。
4、锅内少油，煎至金黄。
5、出锅，摆盘即可。
