1、西瓜2块，牛奶100毫升，吉利布丁2片，细砂糖适量。
2、准备好各种食材，将西瓜切成块，放入果汁机中打成果汁。
3、取一块吉利丁片，溶于凉水中，使其变得柔软。
4、然后加热西瓜汁，将柔软的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，搅拌均匀，然后依次倒入模具中，放凉后，放置冰箱冷藏2小时，使其凝固。
5、这个过程中，来制作奶冻。依旧取一片吉利丁片溶于凉水中，使其变得柔软，然后将牛奶加热，将柔软的吉利丁片加入牛奶中，搅拌均匀。使其充分溶解。
6、放凉后，取出冷藏成型的西瓜冻。然后用勺子依次挖入牛奶液，然后依次放入冰箱冷藏。
7、将其放入温水中，即可轻松脱模装盘。
西瓜酸奶能不能一起吃
1、一般情况下，西瓜和酸奶是可以一起吃的。但是如果肠胃功能不是特别好的人，不建议一起食用。
2、西瓜美味并且营养价值很丰富，但是，西瓜含水量很高、糖分多，又属于生冷食物，故而建议肠胃不适的人少食用。虽然酸奶有多种营养成分，但胃酸的人不建议多食用。
酸奶西瓜汁做法步骤
1、用料：西瓜一个西瓜的八分之一块、酸奶半袋、蜂蜜依个人爱好，葡萄干3颗。
2、把西瓜挖成小块儿直接放到榨汁机中，去子口感更好，然后放入蜂蜜。先把酸奶倒入杯中，然后把西瓜汁顺着勺子倒入。
3、把葡萄干轻轻的放上去。依跟人爱好装饰一下。
西瓜奶昔怎么做
1、把一盒250ml的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装。
2、此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙。
3、赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
4、再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
