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奶粉加工成奶片方法

2024-01-14 09:36:01人气:63

1、一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,放进小碗里面。

2、第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一点点加水,用筷子搅拌,和成面团形状,为了增加营养,也可以往里面打上一个鸡蛋,做出来颜色也好看。

3、如果面团较大的话,将它切成一小块一小块的,做起来比较容易些,也可以直接将面团擀开。

4、用简单的模型在擀开的面上面按压,然后装盘,按压所使用的模型可以在网上买,很便宜的,可以印出圆形,心形,五角星形状以及各种小动物等。

5、将生的奶片整齐的码放到盘子里面,一直到放满为止,再换另一个盘子,将码放完的奶片放进微波炉里面加热,每面加热两分钟就可以出锅。

6、如果家里没有微波炉的话,还可以放进电饼铛里面加热,加热的时候选择微火,只要让生奶片变成熟的,散发出奶香味就可以出锅了。

7、将做好的奶片放进一个小瓶里,想吃的时候拿出来吃一片,还可以随身携带,真是简单又方便。

奶粉加工成奶片方法

延伸阅读

鲜牛奶和奶粉的区别

鲜牛奶和奶粉的主要区别是加工方式不同、保质期不同、原料不同、饮用方式不同。奶粉是鲜牛奶经过消毒、浓缩干燥而成,里面添加了大量糖分,而鲜牛奶是从雌性奶牛挤出来的,没有经过加工,不含任何添加物。

奶粉和鲜牛奶的营养价值都很高,两者的营养成分相差不大,只是奶粉比较适合婴儿或者老年人饮用,而鲜牛奶适合任何一种年龄阶段的人饮用。奶粉需要用热水冲调饮用,而鲜牛奶直接加热后饮用。

鲜牛奶呈白色液体状,而奶粉则是灰白色的粉状物,两者的外观不相同,所以饮用方式不一样。奶粉中含有糖分,一般人都能接受的了,而鲜牛奶的口味很淡,有些人不能接受鲜牛奶的口味。

鲜牛奶加热后饮用,更容易被人体消化吸收。鲜牛奶的钙质含量比较多,是绝大多数人的营养食品。奶粉最大的优点就是方便运输保存,冲调后即可饮用,比较方便。鲜牛奶一般需要低温保存,其保质期较短,通常为7天,而奶粉常温低温都可保存,保质期较长,通常为1-2年的时间。

奶粉受潮了怎么补救

1、可以把奶粉放在一个铁罐里,然后放入几块冰糖,再密封起来,方糖具有吸收湿气的作用,可以把奶粉中多余的水分吸收出来。

2、或者把食物干燥剂放进奶粉里,可以自己购买,或者从其他的食物中拿出来放在奶粉里。奶粉受潮不建议再饮用。

如何选购奶粉

营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、维生素c、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。

奶粉中并非添加元素越多就越好,购买时要看成分比例。维生素a、d、铁、锌:钙磷的比例为2:1。同时添加维生素d,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果奶粉中脂溶性维生素a、d、铁、锌等矿物质超标,会对孩子产生毒性。

选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高2~3倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。

要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

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