1、食材：酸奶200克，水果300克，坚果50克。
2、准备好自己爱吃的水果，酸奶，坚果，清洗干净切好。
3、接着在容器上铺保鲜膜，倒入酸奶振平即可。
4、最后加入自己爱吃的水果和坚果，放入冰箱冷冻5个小时就完成了。
鲜奶家庭保存方法
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
家庭酸奶的制作方法
1、准备好一个酸奶机，一把长勺，一升纯牛奶，一包酸奶发酵剂，老酸奶伴侣根据个人口味喜好，可有可无；
2、依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸奶发酵剂，和一袋老酸奶伴侣；
3、搅拌均匀后放入酸奶机；
4、酸奶机盖上盖子，并通电发酵6~8小时；
5、美味的酸奶就发酵完成了；
6、将做好的酸奶盖住后放入冰箱里冷藏，冷藏16个小时效果最佳；
7、美味又可口的酸奶做好了。
奶牛家庭养殖方法及注意事项
1、牛的采食很粗糙，采食速度快且量大，能大量采食青草、干草、秸秆一类的粗饲料。所以，饲养奶牛应尽可能利用粗饲料，这样既有利于奶牛的消化，也可节省饲养成本。
2、因为奶牛的采食速度快而咀嚼很不充分，故饲养上应防止奶牛食入过大的块根、块茎饲料，以防食道梗阻；应避免饲喂混有铁丝、铁钉等尖锐异物的饲料，以免发生创伤性心包炎，甚至导致牛的死亡。为了避免发生这些问题，常在饲喂前，用带磁铁的筛过滤，或用磁笼导入瘤胃的办法来吸取铁质尖锐物。
3、牛喜欢吃青绿多汁饲料，其次是优质青干草，再次是低水分青贮料，最不爱吃未加工的秸秆粗饲料和粉状料。所以，干草最好切短后喂牛；对于干草制成的草粉，最好制成草粉颗粒料。
4、牛爱吃新鲜饲料，而不愿吃被拱食过的剩余料。因此，应尽可能保持奶牛饲料新鲜。
5、牛也爱采食精饲料，但同样不喜欢加工得过细的粉料。此外，牛采食过量的精饲料，易发生消化与代谢疾病。
6、牛在自由采食的情况下，全天的采食时间为6～8小时，放牧牛比舍饲牛的采食时间长。所以，应给奶牛充足的采食和休息时间。
