1、木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。
2、将牛奶倒入锅内。
3、往里加糖跟椰子粉。
4、白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，否则营养会损失。
5、小火微加热后关火。
6、吉利片用冰水泡软。
7、挤掉水份。
8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9、凉透后备用。
10、木瓜从头部切开，约6-7公分。
11、用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12、取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
13、将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14、倒满。
15、盖上切下的木瓜头。
16、包上保鲜袋放冰箱。
17、冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
18、凝固了就可以切片装盘了。
木瓜和酸奶怎么做奶昔
1、原料：木瓜半只、牛奶适量、酸奶适量、蜂蜜或糖粉少许。
2、木瓜酸奶奶昔的做法：准备好食材，木瓜半个去皮去瓤切小块；
3、切小块的木瓜放入榨汁机中，加入少许牛奶和酸奶搅打均匀细腻，浓稠度自己掌握，太稠可加牛奶或酸奶调整，喜甜可加入适量蜂蜜；
4、倒入杯中，用水果，薄荷叶和蛋卷自行装饰即可。
关于木瓜牛奶简单做法
材料：牛奶200克，木瓜一个，冰糖20克。
做法：
1、 原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克。
2、 将木瓜去皮，从中对剖，挖去籽和馕。
3、 .将木瓜切成小丁。
4、 取一大碗，将牛奶，木瓜，冰糖倒入碗中混合。
5、包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
木瓜炖牛奶的做法
1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。
2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。
3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5、蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。
