夏天用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间5-12小时。
制作酸奶时千万不要加入开水,否则酸奶做出来是不酸的。另外制作前最好测试一下酸奶机的恒温,方法:检测酸奶机温度。在酸奶机中加入自来水,通电8小时以后用温度表测温。过高(高于47度)会杀死乳酸菌,过低(低于35度)则乳酸菌无法发酵。
漫步者蓝牙耳机怎么开机 2023-12-17
泰迪大便有血是怎么回事 2023-12-17
油炸食品怎么保存 2023-12-17
酸奶有哪些食品添加剂 2023-12-17
稀奶油是反式脂肪酸吗 2023-12-17
世界十大最昂贵的食材 2023-12-17
县政法委书记属于啥级别
后悔吃罗红霉素畸形了
孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号