1、食材木瓜1个，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。
2、准备原材料，木瓜一定要选熟透的。
3、吉利丁用冰水泡软。
4、牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要烧沸。
5、吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温。
6、木瓜洗净，切开。
7、用勺子把木瓜籽掏空。
8、降温好的牛奶液倒入木瓜里。
9、牛奶倒九分满即可。
10、将倒好牛奶液的木瓜用保鲜膜封住放入碗里，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。
11、木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以切开了。
12、最后切成块状即可食用。
如何做木瓜炖牛奶
1、准备好食材，“木瓜、牛奶、白糖”，挑选木瓜的时候一定要选熟透的木瓜，这样炖出来才有木瓜的味道。菜市场很多表面皮是金黄色的，但其实里面的木瓜肉还是生的，这样就不好了，可以先放两三天，用手按能感觉到软了，才是合适的木瓜。
如何做木瓜炖牛奶2、木瓜切片，尽量切小块一点，这样炖得比较好入味，牛奶中有木瓜的汁才好喝。
如何做木瓜炖牛奶3、木瓜上蒸锅，装木瓜的盆里放一点点水，这样木瓜比较好蒸软。熟透的木瓜大概蒸10到15分钟就可以了。
如何做木瓜炖牛奶4、当木瓜蒸软的时候，就可以加入适量的白糖。木瓜可以用筷子叉一小块，看看软了没有，当木瓜没蒸软的时候，记得先不要放牛奶，木瓜要完全蒸软才能发牛奶。
如何做木瓜炖牛奶5、木瓜蒸软后，加入牛奶，不用盖上锅盖了，直接搅拌，大概三分钟左右，牛奶加热后，即可关火，焖一小会。
如何做木瓜炖牛奶6、如果不够甜，还可以根据自己的口味加入适量的白糖。一碗营养丰富的木瓜牛奶就已经炖好啦。
如何做木瓜炖牛奶以上就是关于如何做木瓜炖牛奶的方法介绍了，需要注意的是，木瓜一定要熟透，没熟的木瓜就先放着，等软了再炖。
木瓜焖奶酪怎么做
1、准备好木瓜和水牛奶。
2、木瓜去皮。
3、木瓜切小块。
4、把切块的木瓜放进炖盅里，放1小块冰糖。
5、盖上盖子，把炖盅放进锅里大火炖半个小时（锅里的水大概没过炖盅的一半）。
6、把牛奶倒进炖盅里，盖上盖子，小火炖15分钟。
7、好了，香喷喷的木瓜炖奶好了，装碗开吃咯。
8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合，好吃。
简单木瓜炖奶的做法
木瓜炖牛奶的做法如下：
食材：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克；
步骤：
1、将木瓜去皮，挖去籽和囊，切成小丁；
2、拿一个大碗，将牛奶、木瓜、冰糖混合倒入碗中，包上保鲜膜；
3、锅中放水，开火烧水；
4、将装好食材的大碗放入锅内，蒸15至20分钟即可；
5、可直接热饮，也可放入冰箱后直接冷饮。
