1、芒果去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥；把芒果泥放入锅里小火煮。
2、加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到融化；关火放凉。
3、加入自制的酸奶搅拌均匀；放入玻璃瓶里入冰箱冷藏到凝结；可以在上面浇点自制的融化的蓝莓酱即可。
如何制作好吃的芒果酸奶雪糕
1、原料准备：芒果130克，安慕希芝士波波酸奶100克，淡奶油100克，牛奶10克，炼乳15克；
2、将芒果、牛奶、炼乳倒入料理机打成芒果泥，将芒果泥和酸奶混合均匀；
3、奶油打发至有纹路，与芒果酸奶泥混合；
4、倒入模具，冷冻6小时以上，大概可以做5个80g的雪糕。
芒果和酸奶怎么做好吃
1、倒入150g浓稠型的酸奶，安慕希、卡士或者是味全都可以的。
2、在出品杯中放入芒果粒。
3、倒入切好的芒果果肉，加入冰糖浆，和冰块，打成冰沙。
4、将打好的冰沙倒入出品杯中。
5、芒果和酸奶的搭配，绝对是饮品界的“老司机”，是夏天饮品的不二选择，清爽，解腻，低热量，健康。材料很简单，但是要做的好吃，就不尽然是每个人都可以的。
芒果蜜奶昔做法步骤
1、食材：芒果2个、奶粉1小袋、水适量。
2、芒果洗干净后，用刀削掉芒果皮。
3、然后用刀先将芒果切片再切丁，去掉中间的果核。
4、将芒果丁放入榨汁机中。
5、然后加入奶粉，家里有酸奶或者盒装牛奶也可以哦。
6、加入适量冷开水，冬天可以用温水，夏天可以用冰水。如果喜欢浓稠的奶昔，可以少加点水。
7、盖上盖子，通电榨汁大约2分钟。
8、奶昔制作好了，如果觉得不够甜，调入适量蜂蜜或者白糖也可以，夏天放入冰箱冷藏后食用也可。
9、端上桌，好喝营养又美味！大人孩子都可以喝哦。
