1、牛奶1瓶、芒果1个
2、准备好一个芒果,一瓶纯牛奶,一把水果刀,一个玻璃透明杯子。
3、切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来放到杯子里。
4、把纯牛奶倒进装着芒果肉的杯子里,那么一杯新鲜的满溢芒果和牛奶香的芒果泡奶就做好了。
怎么做芒果牛奶布丁
1、芒果切丁。
2、把吉利丁粉、白糖倒入牛奶,小火加热融化。
3、把融化的液体倒入盛放芒果的容器里,搅拌均匀。
4、待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
5、取出,脱模,切块。
6、小贴士--如果喜欢吃甜一点,可以多加点糖。
芒果奶酪的做法
1、用料:吉利丁片4克,芒果果泥100克,牛奶125克,淡奶油50克,细砂糖18克,柠檬汁5克,芒果果肉适量。
2、芒果去皮核,放入网筛中碾压过筛成果泥,取100克,备用。吉利丁片放入冰水中,浸泡至软,捞出,挤干水分,备用。
3、牛奶,淡奶油,细砂糖倒入锅中,小火加热,搅拌至糖完全溶化,离火。加入吉利丁片,搅拌至完全溶化。
4、放入冰水中搅拌至冷却,加入柠檬汁,搅拌均匀。倒入1/3芒果果泥,拌匀。再倒回奶液中,搅拌均匀。
5、过筛,得到均匀细致的奶酪液体。倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,取出。在表面放上芒果丁,点缀薄荷叶,即可。
白黄芒果双皮奶的制作方法
1、原料:牛奶1盒、芒果1个。
2、锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用,两个蛋清加白糖打散。
3、倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。
4、上锅蒸15分钟,把准备好的芒果切丁,放到蒸好的双皮奶上即可。