1、食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。
2、首先碗中加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入2克盐,打入一个鸡蛋,加入适量的纯牛奶搅拌均匀。
3、将面粉揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5、醒发的面不用揉直接擀成面皮。
6、切成长条。
7、两条合在一起。
8、用筷子在中间压一下。
9、用刀切成小段。
10、两边捏紧。
11、5成油温下锅炸。
12、炸至金黄捞出即可。
13、这样一份美味的奶香小油条就完成了。
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