1、姜醋汁去除。将生姜末与食醋调戍姜醋汁，把皮蛋切好后，将姜醋汁倒于其上，可除其辣味和涩味。若再放上辣椒油，味精，葱花，酱油等作料，可使皮蛋更可口。2.用茶盐水去除。用清水将皮蛋洗净，放进茶盐水里浸泡10至30天。盐与茶水的比例为茶叶25克对食盐300克。茶叶加水500毫升，熬浓后滤去茶叶，倒进泡菜坛里。在盐中加入3000克水，待搅拌溶化后跟茶水混合，然后浸入皮蛋，以完全淹没蛋为宜。这样泡制过的皮蛋，不仅可去掉异味，而且色鲜，味道更美。
皮蛋中的尿素味，是氨气的味道，而皮蛋在生产过程中容易产生的气体是硫化氢。
大虾有刺鼻的尿素味道能吃吗
即便是真空包装的海产品，保存不当也会造成变质。大虾有刺鼻的气味，说明已经变质了。变质的海产品对人有害，不能食用了。干虾变质主要有两个原因，一种情况是鲜虾在晾晒前就变质了；一种情况是干虾保存不当造成了变质。干虾必须密封冷冻保存，如果冷藏或者放在常温环境中保存，很快就会变质。
尿味道很重是什么原因
一般尿臊臭的人就是心火旺。尿如果是烂苹果味可能是糖尿病，有氨味可能是慢性膀胱炎，蒜臭味可能是有机磷中毒，所以大家可以注意一点尿的气味。
尿味重原因之一恶臭味尿液出现恶臭味90%的可能是受到细菌感染的信号。这时应该立刻引起注意并尽快去看医生，查明自己是因为什么原因导致的。
如果患者觉得自己的尿味重，较可能的情况是尿液里有较多的蛋白质，或是出现糖尿情况，让细菌有更多的滋生空间后所发出的气味，要检查一下看看有没有尿道感染。
猫在鞋子上撒尿有味道怎么去除
1、最简单的方法是纸巾去除鞋内异味。
2、 把细盐撒在球鞋和其他帆布鞋的鞋底，可在短期内消除味道。
3、穿新胶鞋前，在胶鞋里喷白酒在海绵底上，到海绵底不再吸收为止。
4、将一把茶叶燃烧，将新鞋放到燃烧的烟上熏，即可去除上面的刺鼻难闻的味道。
5、用棉花沾些酒精塞入球鞋里，这样经过一夜以后，酒精就挥发掉了臭味即可清除，隔天就可以再穿。
6、以到市面上购买一些类似除臭剂的喷雾，每次在鞋内喷一喷，可以缓解鞋里的味道。
