奶粉没开封鼓包的原因：密封在奶粉罐内的氮气或二氧化碳会因为外部环境如气压或者温度的变化而变化。夏天奶粉罐内的气体因冷缩热涨而胀气，所以会出现铝膜鼓起的情况，是正常的物理现象。
封口的铝膜凸起反而说明了奶粉包装的完好，说明没有漏气，罐里依然充满了惰性气体，这样反而有助于奶粉的保存。可以倒置奶粉罐摇晃，只要不漏粉，奶粉在保质期内，是可以放心食用的。
如何判断奶粉真性结块与假性结块
真性结块就是硬性结块，可能和奶粉开封后受潮变质有关，不建议继续使用。假性结块是软性结块，多是奶粉颗粒之间产生静电使奶粉吸附在一起形成，若发现用奶勺轻推，奶块可以轻易散开，且奶粉并未出现变色变味是可以食用的。
奶粉怎么选
1、选最接近母乳的
目前市面上的婴幼儿配方奶粉成分与母乳非常接近，只是额外添加了个别营养素，如dha、ara、牛磺酸等。妈妈在选购时，要关注的重点是α-乳清蛋白的含量，因为母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而α-乳清蛋白对宝宝大脑发育和机体发育有促进作用。所以，妈妈要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的婴幼儿配方奶粉。
2、针对年龄段选择
市面上的奶粉针对不同年龄段的宝宝的生长特性有分段，主要分为1段、2段、3段。1段适合0-6个月宝宝，2段适合6个月-12个月的宝宝，3段适合1岁以上的宝宝。
3、根据宝宝体质选择
每个宝宝体质不一样，有的宝宝肠胃弱，有的宝宝不耐受乳糖，有的宝宝对牛奶蛋白过敏。妈妈最好根据宝宝的体质选择奶粉。早产儿适合喝早产儿奶粉，低体重儿适合喝脂肪含量高的奶粉，易过敏儿适合喝不含乳糖的奶粉，而易腹泻儿适合喝防腹泻奶粉。
冲奶粉的几个错误方式
1、奶多水少
有的宝妈认为要想孩子吃得饱，冲奶粉时要多放点奶粉，少放水，就十分注意奶粉的浓度，觉得这样孩子吃的奶更多，营养才能跟得上。实际上，长期食用浓度过高的奶粉，容易导致肠胃渗透压失去平衡，肠道外水分渗透进肠道内，最终引发肠坏死或急性小肠结炎，导致孩子发烧，大便带血甚至有生命危险。
2、水多奶少
与上一种情况相反，有的宝妈认为奶粉放太多，怕孩子吃了不消化，冲的时候就会放很多的水和少量的奶粉。这样的做法容易导致营养含量不足，降低钠，镁，钙等元素含量，造成孩子体内营养缺乏，甚至出现脑水肿等危险情况。
3、先放奶粉后放水
有些新手爸妈习惯于先把奶瓶里面放上奶粉，最后再加水，但实际上这样容易导致水量过少，奶粉结团，溶解不均，最终不易被消化。
4、摇晃奶瓶方式不对
很多宝爸给宝宝冲奶粉的时候，就是盖子一盖，然后就想摇可乐那样上上下下左左右右，这样随便摇晃，这种方式也是错误的。这样摇晃会使奶瓶中产生大量的气泡。如果宝宝长期喝会出现腹胀或者呕吐的现象。正确方法就按一个方向摇晃，或者放双手掌心中来回搓。
