蛋白粉是动物蛋白或合成蛋白的纯蛋白，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。
奶粉的冲调方法
1、在日常的生活里，冲奶粉的正确方法，首先要控制好水温，水温应该控制在40~45度左右，冲奶粉的时候，避免水温太高，水温太高会破坏奶粉当中的营养成分，比如导致奶粉当中的维生素不稳定，还会对奶粉当中的益生菌起到破坏，这样就会导致宝宝的营养吸收出现问题。
2、如果水温太低在冲奶粉的时候很容易起泡，这种情况也会影响宝宝的吸收问题，沏奶粉首先要将2/3的水放入奶瓶，然后放入1/3的奶粉摇晃均匀给宝宝食用。
3、但是在日常的生活里奶粉喂养的宝宝很容易出现上火的症状，一定要给孩子勤洗澡，要保持室内通风，避免空气干燥，这样能够有效的预防宝宝上火。
奶粉怎么冲泡
1、奶粉冲泡最好按照说明书采取合适的冲调比例，另外注意水温，一般是用40℃的水温，以免温度过高，容易影响奶粉的营养成分，冲调奶粉后最好使劲摇晃，使奶粉调匀了后再给孩子喝，这样比较有营养，有助于宝宝发育。
2、给孩子冲调奶粉时，最好注意奶瓶卫生，也需要注意使用烧开后冷却的温水，最好不要兑凉水，以免引起孩子拉肚子等情况，给孩子冲调奶粉时，最好不要过量，以免吃不完容易引起奶粉变质，建议给孩子少食多餐，避免消化不良。
罐装奶粉打开了多久不能吃
1、一般来说只要在保质期内的奶粉，都可以食用，但是如果宝宝还处在全奶粉喂养的阶段，奶粉开罐超过一个月最好不要给孩子食用，以免引起细菌感染和胃肠道的不适现象。
2、因为奶粉开罐后很容易受潮，也会滋生细菌，搁置太长时间再给宝宝食用，不利于身体健康。
