1、试手感，真奶粉会发出吱吱声，假奶粉颗粒较大，发出沙沙声。
2、辨颜色，真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色大多数较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然颜色。
3、闻气味，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉加入了奶油香精，而且味很浓，没有奶粉的香味。
4、尝味道，把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较慢，且无糖的甜味，假奶粉放入口内很快溶解，不粘牙甜味浓。
5、看冲调性，真奶粉在温开水中搅动后成乳白色悬浊液，假奶粉不需要搅拌，迅速溶解或沉淀，尽量去大型商场购买知名品牌的产品，小商店和流动商贩要慎之又慎。
早产儿吃什么奶粉好
首先：早产儿奶粉是一种对特殊人群、特殊时期适用的奶粉，在国内产科现有的环境条件下，早产儿食用专用奶粉，或者用专用奶粉与母乳共同喂养的效果要好于单纯用母乳喂养的效果。
其次：雅培早产儿奶粉，是目前在大多数家庭中都使用的一款适合早产儿喝的奶粉系列，在国内专用的早产奶粉还有有雀巢能恩和惠氏出院配方奶粉。
最后：早产儿奶粉有个共同的特点就是奶粉中含有很多配方，其中尤其含有二十二碳六烯酸、花生四烯酸、以及乳清蛋白，这些成分，有利于大脑，视网膜发育，可以有效促进宝宝消化吸收，同时，酪氨酸，苯丙氨酸的水平较低，可以有效的降低早产儿出现代谢性酸中毒这一风险，并且，在确保良好的脂肪吸收率及理想的体重增长下，有利于充足热量的供给。
怎样冲奶粉是正确的
1、给婴儿冲调奶粉的时候，需要按照奶粉说明书上的冲调比例来进行冲调，而在冲调的时候需要使用40摄氏度左右的温水来进行调配。
2、在冲调之前需要先洗干净双手，并且先将哺乳工具放在沸水当中进行消毒。
3、然后将奶粉放入奶瓶当中加入温水，然后用双手滚搓瓶身，这样可以使奶粉完全溶解。
4、接着让奶水充满整个奶嘴和瓶颈以后，再放入到宝宝的口中，可以避免吸入过多的空气。
奶粉的正确冲泡方法
1、提前把奶瓶整个的消毒。
宝宝每次喝奶粉后，容易有奶粉残留，时间长了会滋生细菌，因此要经常定期给奶瓶消毒，把奶嘴取下来洗洗后放到锅里煮沸，煮5分钟即可。
2、家长要把双手洗干净。
给宝宝吃奶粉时，要用肥皂彻底洗净双手，以免脏手污染了奶粉勺子和奶粉，因为在盛奶粉时难免会碰到奶粉袋子或勺子，还要拧奶嘴等。因此要把双手洗干净了。
3、把握好适宜的水温。
奶粉里由于含益生菌等营养物质，过烫的水会破坏这些营养物质，因此要控制好水温，一般在40度左右为宜，家长要提前喝一点试试水温，然后再给宝宝冲奶粉。
4、掌握好奶粉和水的比例。
在冲奶粉时，一定要控制好奶粉和水的比例，正常合理的是30毫升水兑1平勺奶粉。因此在用奶粉勺子盛奶粉时不要太满，和勺子齐平即可。中途要记好需要盛的奶粉，不要忘了，少放一勺或多放一勺都不好，容易让奶粉过稀或过稠。
5、搅匀奶粉。
在冲奶粉时，要加一勺奶粉就晃动晃动瓶子，让奶粉彻底的冲开，不要有结块，否则很难冲开了。注意晃时要轻一些，避免洒出来。
6、根据宝宝的年龄冲奶粉
冲奶粉时不要过多，否则宝宝喝不了没法储存，只能让大人喝了或者倒掉了，但一定不要给宝宝喝，否则引起宝宝不适。一般来说，3个月以下宝宝每次冲60毫升，6个月以下每次冲120毫升，1岁以下每次180毫升，1--3岁每次冲210毫升，一天喝3--4次比较好。
