将蛋清手动打成奶油
材料：四个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋。
做法步骤：
1、将四个鸡蛋清打散，蛋清上面有一小层的小泡即可；
2、放一点盐、一滴白醋、一勺糖，继续搅打鸡蛋清；
3、打到略稠时，再加一勺糖，继续打；
4、打到比第三步中的鸡蛋清更稠时，加入一勺糖，继续打；
5、大约十分钟后，用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来即说明奶油已经打好。
牛奶能和鸡蛋清一起蒸么
牛奶和鸡蛋清可在一起蒸成牛奶鸡蛋羹，牛奶鸡蛋羹的制作方法如下：
材料：鸡蛋150克、纯牛奶200毫升、温水70克、鲜味汁适量、香油适量。
步骤：
1、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中；
2、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水；
3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀；
4、用滤网过滤一下，倒入奶锅中；
5、将煮好的奶慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中，封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖；
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蛋清牛奶面膜怎么做
1、材料：鸡蛋一枚，牛奶20ml，蜂蜜一勺
2、制作方法：取鸡蛋清和牛奶放碗中搅动至起泡，加入蜂蜜调匀即可。
3、洁面后将其均匀地涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周两次。同时伴以按摩，可刺激皮肤细胞加快养分吸收，促进血液循环，有利于增强美容效果。
酸奶加蜂蜜蛋清面膜的好处
1、有祛斑，美白的作用，可以用鸡蛋清，蜂蜜，酸奶，面粉，一起和了，敷脸。
2、祛斑美白，头一天用的鸡蛋清，剩下的蛋黄，可以第二天使用，第二天就不用鸡蛋清，用鸡蛋黄，然后皮肤敏感的人，注意防止过敏，先用一点试试。
3、能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
4、酸奶是许多人喜爱的美味饮品，但酸奶面膜恐怕大多数人并不熟悉。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。
