乳山炸甩怎么做那酱料是怎么做的

材料：孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250，芝麻250克，去皮葵花子250，腰

果100克。

做法：

以上原料全部打成粉，加150克咖喱粉，放入容器内，色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入，搅拌均匀即可。