步骤：
1、 将牛油果对半切开，去核。
2、 取出牛油果果肉。
3、 把牛奶和牛油果果肉放入搅拌机中搅拌后倒出。
4、再将少量牛奶和糖混合。
5、 加热牛奶把糖融化。
6、 把加糖的牛奶倒入打好的奶昔中混合即可。
核桃的营养成分
据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素b2、维生素b6、维生素e、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外核桃具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。核桃果在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃的营养价值
1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，常食用核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压病人食用；
2、核桃含有大量的脂肪，能润肠、治疗大便秘结，还可使消瘦的人增重；
3、核桃含有丰富维生素b族和维生素e，可以延缓细胞老化，有增强记忆力和延缓衰老的作用；
4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂。经常食用有润肌肤、乌须发及防治头发过早变白和脱落的功能；
5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；
6、核桃堪称抗氧化之王，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
如何用核桃坚果制做姜茶
用核桃坚果制做姜茶方法如下：
1、将核桃等坚果放入放烤箱；
2、在烤箱中用150度烤15分钟；
3、将核桃等坚果碾成坚果末；
4、将坚果末搅拌均匀；
5、将姜切成姜末备用；
6、在锅中倒入菜籽油加热，倒入姜末，煸炒至金黄色；
7、将姜末与坚果末搅拌均匀，放凉后装瓶储存；
8、从瓶中取出姜末和坚果末，放入杯中倒入开水，姜茶即可完成。
