1、糖醋里脊。
经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等配料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
2、宫保鸡丁。
是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新的菜式。
3、麻婆豆腐。
四川省传统名菜之一，口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，成了国际名菜。
不能错过的香港十大街头美食
要知道香港有许多特色美味食物，一定会让你吃的大呼过瘾，那么就让我们来看看香港的小吃美食都有什么，不能错过的香港十大街头美食都有哪些吧!
不能错过的香港十大街头美食
1.港式烧鹅
2.咖喱鱼丸
3.布丁碗
4.煎酿三宝
5.公仔面
6.炸两
7.撒尿牛丸
8.丝袜奶茶
9.酥皮焗叉烧包
10.b仔凉粉
1. 港式烧鹅
港式烧鹅在香港真的是非常受欢迎，外酥里嫩，鲜美多汁，是不能错过的香港十大街头美食之一哦。
2. 咖喱鱼丸
咖喱鱼丸是香港人的最爱，咖喱鱼丸非常有特色，也是香港街头最受欢迎的一种小吃。
3. 布丁碗
布丁碗历史悠久，据说早在清朝时期，布丁碗就开始流行，是一种非常正宗的港式甜品。
4. 煎酿三宝
煎酿三宝顾名思义，一共有三种食材组成，分别为菜椒、茄子和豆腐，作为一种地道美食，几乎味道还保持着原来的口感。
5. 公仔面
公仔面其实就是一种拉面，对于香港人来说特别喜欢吃面，而公仔面就是其中最受欢迎的一种了。
6. 炸两
炸两嫩滑的口感真的是一绝，外面是滑滑的肠粉，里面包裹着油条，真的是好吃极了。
7. 撒尿牛丸
撒尿牛丸对于原材料非常讲究，撒尿牛丸可是有年头了，据说在清朝时期传入香港，并且成为香港特色小吃之一。
8. 丝袜奶茶
丝袜奶茶浓香醇厚，尤其是其中的茶香更诱人，在港式茶餐厅中，丝袜奶茶非常受欢迎。
9. 酥皮焗叉烧包
酥皮焗叉烧包是不能错过的香港十大街头美食之一，酥皮焗叉烧包看起来好像面包，但是里面浓厚的肉汁鲜美异常，真的是太好吃了，所以一定不要错过了哦。
10.b仔凉粉
b仔凉粉是一种香港特别火爆的甜品，要知道香港人没有不知道的，所以b仔凉粉的生意是非常火爆的，丰富多样的水果搭配冰凉的凉粉，真的美味!
盘点厦门特色美食都有哪些
厦门这座美丽的海上花园城市，不仅环境优美，曾被外界亲切地称为“东方夏威夷”。在这座充满文艺气息的小城里，还有着非常强大的“特色美食”吸引着广大吃货的心。现在就备好纸巾，屏住口水，一起来看看饮食文化盘点的厦门特色美食都有哪些。
沙茶面
沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食，痛快淋漓的品味厦门生活。
海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味，味道甚是鲜美。
土笋冻
特色食品土笋冻，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味。
炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块，蘸以各色调料，入口香、酥、脆，妙不可言。
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
煎烤锅可以做哪些美食
煎锅都可以做芙蓉蛋卷，生煎五花肉，椒盐干煎带鱼，西红柿烧豆腐，烧饼等。
1、芙蓉蛋卷，芙蓉饼和素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝。
2、生煎五花肉，生煎五花肉是以五花肉和青红辣椒为主材的菜肴名。
3、椒盐干煎带鱼，其特点是鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。
4、西红柿烧豆腐，西红柿烧豆腐汤汁鲜美，所用的原料都是适合孩子的。
5、烧饼，烧饼是属于大众化的烤烙面食，品种颇多。
