寒食节是在清明节前1到2天，寒食节是在夏历冬至后105日，从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。寒食节起源是春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至割股啖君。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。
猪年清明节出生的属猪宝宝一生的命运怎么样
不同的时间出生，对命运运势的影响是很大的，本期文章就来看一看在清明节出生的属猪人的命运如何？农历三月份的阳光，带来了温暖的天气，也为大地带来了绚烂的色彩。关注节日，来了解更多关于2022年农历三月日子的凶吉宜忌吧！
猪年清明节出生的属猪宝宝一生的命运怎么样？
清明节一般在农历二月。
猪人生于二月，能成大功，人杰地灵，再兴再望，家声克振，定家门第，秉性聪慧，有天赋之美德，精力充沛，吉庆终世也。
猪年二月出生的人，性格直率，埋头苦干，能够一点一滴的进步，慢慢开花结果。对名利欲望很强，人际关系十分好。能够得到贵人帮助。但是不足之处就是名誉以外的事物欲望太强，特别是更甚者迷于异性，最好还是避免与异性单独约会。属猪的人做事有计划，积极进步，然而停顿延缓，如果能够顺其自然的发展，就能大有成就，享受荣华富贵。
2022年的感情运势如何？
进入2022年，属猪人逢太岁为食神星，不为男女生的异性星，但和太岁构成了六合。主导人缘好，并会因此而和异性结缘，桃花运还可以。
1、单身属猪2022年，遇见心仪之人的几率高，如果能积极把握，年底有望牵手。不过受到凶星卷舌的影响，容易口不择言，并且说话不过脑子，很可能因为这样而错失自己喜欢的人。
2、对于非单身状态或是已婚的属猪人来说，固然会因为人缘好而认识一些朋友。虽然不至于给自己的感情造成干扰和影响，但对伴侣可能会产生一些压力，因此自己要主动的和异性之间保持距离，不要做出让人误会的事情。
清明草可以泡茶吗
清明草，听名字就知道了，它是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草。草上有一层白毛，摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净，也可以弄碎，然后和着糯米粉很好吃。那么清明草能泡茶喝吗？本期的健康饮食文化，为你解析。
清明草可以泡茶吗
清明草可以用来泡茶。清明草中富含氨基酸、维生素及矿物质，含有多种功能因子，对人体有着各种保健及疾病治疗作用，是一种不可多得的野生植物资源，清明草是一种药用食用的两用养生草。
清明草红糖饮
食材：清明草、红糖
步骤：
1、清明草洗净。
2、加入适量清水，大火烧开，转小火，再烧十分钟左右，关火，加入红糖，搅拌融化，微热后，即可饮用。
清明草的使用：
用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。
三明人做清明果，是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。
也有一些地方的做法比较简单，直接将洗净的清明草和糯米一起蒸熟，用做年糕一样的方式捣烂，入模成型或者搓条。可以直接食用，也可以放入锅了煎炒，煎至表面金黄，味道咸香。
清明果在南方很是盛行，尤其是江浙沪一带。清明果也被人称作清明团子。
川西清明节传统食物是啥
清明节是人们扫墓、祭拜先人的日子，这个节日还有另外一个称呼，叫寒食节。在寒食节，人们吃的食物也与往日不同。那么，川西清明节的传统食物是啥？有什么寓意呢？接下来，让我们一起来看看饮食文化的介绍吧！
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叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍，用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，成都市新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。馅分甜、咸两种，甜馅用炒黄豆面和砂糖，俗称豆沙包心；咸馅用肉配上芽菜。包裹鲜柑橘叶上笼蒸熟时，满屋弥漫着青笋、柑叶的清香，色绿形美、细软爽口，让人垂涎不已。
艾篙馍馍
艾篙也叫清明菜，是清明时节客家人要吃的一种菜。把采集来的清明菜切成小节，和面粉搅拌在一起，用油进行煎炸，就制作成了特色小吃艾篙馍馍，吃起来并不会太油腻，反而挺有绿色清新的味道。能采摘来吃的艾蒿只在春季里才有。要吃的部分是新发出的嫩芽，粉绿粉绿的，带着很细小的绒毛，沾满清澈的露珠，混合着原野的清香的味道。
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欢喜团
清明节有禁火冷食的传统，蜀人用麦草捣汁作青粉团，乌柏汁染乌饭作糕。四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰欢喜团。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“欢喜庵前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”
清明团子
清明团子一般在清明节食用，跟江浙一带的青团类似，区别在于成都人用的是野菜棉花草。清明时节，棉花草漫山遍野都是，棉花草和进米粉或糯米粉中，蒸成馍馍。清明团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴又顶饱，以前有人要出远门，带上路的就是这种馍馍。
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清明螺
清明螺即田螺、螺蛳。清明前后是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。过去买不起鹅的人家，下河塘摸盆螺蛳，用清水养两天，然后夹去尾端，放点葱姜辣椒煮熟，就是一盆好菜。有的就用腌菜卤煮煮，清淡爽口、味道非常鲜美。有的煮熟了挑出螺肉炒韭菜，那是打嘴巴也舍不得丢的美味。
